检索结果相关分组
- 从日本的“国技”与“国粹”说起：茶艺别谈
- 作者： 寇丹 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾茶 色道 标志性文化 文化标志 日本文化 一时兴起 少林功夫 一只手 茶艺表演 桑巴
- 描述：一个国家往往会有一个让人不能忘记的标志性文化,也绝不会把它们扯到别的国家去。例如,中国的汉字、京剧、少林功夫,西班牙的斗牛,美国的拳击,泰国的人妖,巴西的桑巴舞……那么,日本有什么呢?如果说茶道是唯一代表日本文化的国粹,那么另一种像两个大胖子打架的相扑运动也可以说是他们的一种文化标志了。
- 茶具应上一层楼
- 作者： 寇丹 来源：农业考古 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 文化内涵 中国 茶道
- 描述：中国与日、韩的茶具相比较,最鲜明的特征不在外形而在文化内涵的表达上不一样,这也是中国与日、韩对“茶道”的理解、实践的不同所致。陆羽在《茶经》中写的器和具,并没有涉及饮茶的方面,古人着重在饮茶前的那些器具如炉、碾、罗等等,待煮好了的茶汤,倒在茶碗中喝就是了。自宋末逐步改变了饮茶方法,散茶冲泡简化易行,尤其是明代砂壶大兴,由此,光一个壶就可以成为一门独立的茶具艺术门类,在实用的基础上方非一式,圆非一相,几何型(光货)、自然型(花货)、筋纹型的和现代型的不断创造,数量质量都达到空前的高度。而在日本,把茶与禅结合
- [0图]茶具百问百答
- 作者： 寇丹 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 基本知识 中国
- 描述：本书的内容，归纳为六个部分，从茶具的基本知识到茶具的选择、搭配、保养、鉴赏再到茶具的收藏，以问答的形式，用通俗的语言进行了简单的介绍。主要包括：初识茶具ABC；挑选茶具学问多；茶叶茶具两相宜；茶具的保管与养护等。
- 论《茶经》的诞生基础
- 作者： 寇丹 来源：农业考古 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 西江 张志和 陆羽 普列汉诺夫 皎然 颜真卿 士大夫 《宋高僧传》 《茶经》 马祖道一
- 描述：论《茶经》的诞生基础湖州陆羽茶文化研究会寇丹中国唐代中期，诞生了世界上第一部茶叶科学著作，并成为国际性的茶文化学术研究理论基础的（茶经）。１２００多年以后的今天，这部经典之作的影响还在延伸和发展之中。尤其是现代科学手段的运用检测，《茶经》不仅没有失去...