检索结果相关分组
- 冷水泡茶 可口更健康
- 作者： 李彦霖 来源：中国食品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 缺铁性贫血 冷水 单宁酸 溶出 热泡 咖啡因 几率 可口 茶汤
- 描述：人们常说"人走茶凉",似乎茶凉了就不太好。但其实有些茶用冷水,甚至是冰水来泡,泡制出的"冷茶"营养价值会更高,您试过用冷水泡茶吗?贫血泡茶需要用冷水冷水泡茶首先是在著名高山茶的出产地台湾南投的茶农中间流传开的。将一小包茶叶投入封口瓶中轻摇,快则一二十
- 泡茶的学问
- 作者： 周汉奎 顾维民 王谦 来源：中国食品 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 天目青顶 水温过低 野生茶树 花茶 品饮 远古时代 保温杯 生津止渴 金属茶具 芳香油
- 描述：饮茶在我国有悠久的历史.早在远古时代,人们只是在野外劳动时将野生茶树的鲜叶采下咀嚼,以便生津止渴.后来由鲜嚼逐渐发展到煮饮.以后又经过很长时间,饮用方式逐步进展到今天仍然沿用的
- 茶叶市场求逆袭 倡导健康饮茶氛围
- 作者： 吕田 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 业内人士 茶叶市场 白酒市场 健康 细分市场 求逆 中国人 饮茶
- 描述：茶叶对中国人来说,除了平时饮用,还可以作为礼物相赠,包装精良的茶叶礼盒一直是人们走访亲戚朋友的首选。但近年来,受限"三公"、经济不景气等因素影响,同白酒市场一样,国内茶叶市场也遭遇了持续低迷。对此,有业内人士指出,茶企应当细分市场,同时开拓年轻人市场,才能逆市获得"新生"。现状:茶行业面临洗牌今年茶叶市场的变化虽然让茶叶企业有些难以接受,但从全国的市场供需来看,严重的产能过剩导致茶叶价格下
- 看国外饮茶风俗
- 作者： 思远 来源：中国食品 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 法国人 喝茶 花茶 中国茶 英国人 饮料 新加坡 红茶 饮茶风俗
- 描述：中国是茶树的原产地,中国茶业对人类的贡献主要在于最早发现并利用茶这种植物,而且把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。英国的中国科技史专家李约瑟曾说:"茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后对人类的第五个贡献。"
- 科学饮茶
- 作者： 柴奇彤 孙婧 来源：中国食品 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 生活 防病治病 强身健体 中国茶 科学饮茶 营养物质 化学成分
- 描述：俗话说：“开门七件事、柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶作为日常生活的必需品渗透到民间的每个角落。中国茶的种类众多，所含的营养物质和化学成分各不相同，如果能做到科学饮茶，不但能得到味觉上的享受，更能起到防病治病，强身健体的功效。如何能更好地利用茶叶，做到科学饮茶呢？
- 茶香·茶语
- 作者： 张瑶 来源：中国食品 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶香 滋味 茶饮 味道 养颜 大红袍 普洱茶 铁观音
- 描述：无论是招呼亲朋，还是自斟自饮，茶总能被中国人饮出味道，品出情调。以茶可雅心，以茶可行道；以茶利礼仁，以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶，雍容华贵的大红袍，清新怡神的铁观音，养心安体的白茶，腱胃养颜的滇红……各种茶饮，各色味道，品不尽的滋味，言不尽的道理。
- 成就精彩生活之真味：记亚都大酒店和银座茶语工坊
- 作者： 江南 来源：中国食品 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 中心区域 生活 历史文化名城 酒店 旅游观光 江南水乡 金融中心 商务活动
- 描述：亚都大酒店坐落于江南水乡历史文化名城——绍兴市的中心区域,与商业、文化、金融中心相邻为伴,旅游、交通十分便捷。酒店成立于1996年,于2006年10月重新设计装修后开业,总建筑面积25000平方米,主楼高23层,拥有客房248套,中西餐位700个,各类风格迥异的
- 虫茶的保健作用及制作
- 作者： 蒋三俊 来源：中国食品 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 虫茶 制作
- 描述：虫茶是昆虫粪粒浸泡作茶食疗的奇特饮料,喝入口中顿觉清香凉爽、余味怡思、润喉益腑,其味甚佳.且具有多种功能,颇有特色食疗效用,为闻名国内外的特种茶.在我国生产已有悠久历史,早在明代李时珍名医的《本草纲目》就有虫茶记述:“此装茶笼内蛀虫也,取其粪用,蛀屑(主治)聍耳出汁”.沿用至今.生产虫茶的昆虫现已知有:鳞翅目夜蛾科的弓须亥夜蛾,又称化香夜蛾、黄纹淡黑夜蛾、雪疽夜蛾.鳞翅目螟蛾科的米缟螟,又称米黑