检索结果相关分组
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- 北京：中国农业出版社(18)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(14)
- 上海：上海文化出版社(11)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(10)
- 杭州：浙江摄影出版社(10)
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- 茶葉萃取物之活性成分及抑制血管收縮素轉化酶活性的能力
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 血管收縮素轉化酶 茶 活性成分
- 描述：本研究以台灣南投縣名間鄉所生産的四季春為試驗材料,将新鲜茶菁製成凍乾茶菁(FT)、綠茶(GT)、包種茶(PT)、烏龍茶(OT)及紅茶(BT),然後分析茶葉以水、50％及95％乙醇分別於95℃、75
- 氮磷钾肥配施对茶叶香气品质及其形成的影响
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 实时荧光定量PCR 茶 香气 氮磷钾配施
- 描述：对适制绿茶品种进行氮磷钾配合施肥(施用比例为N∶ P2O5∶K2O为3∶1∶1)试验，试验设计为每公顷每年施用纯氮量0、200、300、400、500kg五个处理(分别记为N0、N200、N300
- 茶叶中水溶性固形物浸提工艺研究进展
- 作者： 雷攀登 丁勇 来源：安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 浸提 茶 品质 茶饮料
- 描述：本文综述了近年来茶饮料生产中的浸提工艺研究进展,围绕原料的质量控制、浸提参数、多次浸提技术、微波和超声波辅助浸提方法、β-环化糊精的利用进行了论述,讨论了茶叶水溶性固形物浸提过程中存在的主要问题。
- [0图]不可不知的家庭茶道茶艺常识
- 作者： 于菁 来源：北京：中国中医药出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 基本知识 茶
- 描述：本书系统介绍各种茶的特点，茶的鉴别、泡茶的技艺、品茶的方法、茶点的制作与享用，以及有关茶的文化，让大家的饮茶的同时，可以茶养身，以茶会友，做一个快乐的人。本书茶类所选的“名茶”依据：①主要参考了上海
- [0图]图说世界茶文化 下
- 作者： 姚国坤 来源：北京：中国文史出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 世界
- 描述：图说世界茶文化 下
- [0图]图说世界茶文化 上
- 作者： 姚国坤 来源：北京：中国文史出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 世界
- 描述：图说世界茶文化 上
- [0图]20世纪中国茶工业的背影：贵州湄潭茶文化遗产价值的追寻
- 作者： 政协湄潭县委会 来源：芒：德宏民族出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文集 茶 湄潭县 文化遗产
- 描述：就在这样的背景下，一个关于在大后方西南地区发展茶叶生产的重大决策出台了。
- [0图]中国茶文化
- 作者： 丁以寿 章传政 来源：北京：中华书局 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。本书力图通过系统介绍泡茶、饮茶、玩茶、藏茶及有关茶的历史、种植、风俗、典故、艺术等文化方面的基本常识，对读者初入茶道、学习茶事、研习茶艺有所助益，为读者呈现出一幅生动的中国茶画卷，带领读者全面、生动地领略和透析中华茶文化的独特魅力。
- [0图]茶艺与茶文化
- 作者： 徐明 来源：北京：中国经济出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 文化 茶 教材
- 描述：本书根据我国旅游业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶与茶艺，茶文化。