检索结果相关分组
- 按来源分组
- 北京：中国农业出版社(18)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(14)
- 上海：上海文化出版社(11)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(10)
- 杭州：浙江摄影出版社(10)
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- [0图]新编茶经
- 作者： 伍金曲批 来源：北京：民族出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书讲述了茶的来源，性状、品质、采制、采摘、烹饮用具以及包装等方面的相关知识，并附有大量图片，作者还根据汉代的《广陵老传》、《艺术传》、《元帝年间》等书中的茶道以及从古到今茶文化的变迁过程，是一本编译茶的专著。
- [0图]茶艺师
- 作者： 龙凌英 肖景星 苏里 来源：南宁：接力出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书由浅入深从茶楼的经营的角度，详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍，还介绍了喝茶对环境的选择，考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后在茶馆的市场营销、茶馆管理基础、茶馆消费要求三个方面做……
- [0图]茶艺百科
- 作者： 王建荣 周文劲 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书介绍茶技、茶艺、各地茶俗等，为茶艺入门之工具书。
- [0图]茶艺
- 作者： 阮浩耕 江万绪 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材:本书内容包括：茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙茶的审评与沏泡、其他茶类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。
- [0图]茶文化
- 作者： 李丹 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书在介绍了茶史、茶道、茶文、茶俗、茶具等专业知识的同时，还介绍了制茶、茶饮等技艺。
- [0图]中国茶文化
- 作者： 徐晓村 来源：北京：中国农业大学出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：北京市高等教育精品教材立项项目:本书简叙了茶类与名茶、中国茶文化史，茶事与茶书、文人与茶、茶馆文化、中国茶具、中国当代茶艺等内容。
- [0图]中国茶文化系列
- 作者：暂无 来源：福州：福建美术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：中国茶文化系列
- [0图]中国云南普洱茶古茶山·茶文化研究 纪念孔明兴茶一千七百八十周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术探讨会论文集
- 作者： 张顺高 纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术探讨会组委会 来源：昆明：云南科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书论文包括：普洱茶赋、普洱茶化学品质的综合评价、武侯兴茶初探、古茶山的气候资源与宜茶分析、茶马重镇——易武、古茶山文化遗存的保护与抢救、思茅茶祖会祭茶古乐与洞经音乐调研写真等。
- [0图]茶艺
- 作者： 叶羽晴川 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书共分为三章，内容包括了茶叶知识、茶的保存、鉴别紫砂壶、如何养壶、不同茶类的冲泡技法、不同器皿的冲泡技法、不同地方的特色冲泡法等。