安徽农业大学茶文化特色库
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《茶经》译释
作者:
唐
陆羽
张芳赐释
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
茶
茶经
描述:
本书对这部唐代茶学著作进行介绍,对其讲述茶的起源、茶树品种、种植方法、产茶地区,其茶的烹法、饮法、器具等的内容进行注释与翻译。
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中华普洱茶文化百科
作者:
蒋文中
张明春
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
国家职业资格培训读物 云南民族茶文化研究会推荐:本书从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、普洱茶遗迹文化、科学饮茶、茶食、茶艺师说茶等8个方面对茶学和普洱茶的基本知识进行了全面、系统的阐述。
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茶海之梦 足痕心迹:茶文化、茶生态、茶经济研究
作者:
张顺高
梁凤铭
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2007
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶业
茶
经济发展
云南省
研究
描述:
茶海之梦 足痕心迹:茶文化、茶生态、茶经济研究
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茶马史诗感动中国 “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行纪实
作者:
胡德盛
“马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会秘书处
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书再现了由来自云南10个民族组成的大马帮,跨过长江、黄河,翻越哀牢山、乌蒙山、秦岭和太行山,驮茶进京的难忘旅途和168天的珍贵记忆。
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中国普洱茶文化研究:中国普洱茶国际学术研讨会论文集
作者:
黄桂枢
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
1991
文献类型 :
图书
描述:
中国普洱茶文化研究:中国普洱茶国际学术研讨会论文集
[0图]
中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集
作者:
黄桂枢
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
1994
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。
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中国茶城思茅茶文化系列丛书
作者:
暂无
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
中国茶城思茅茶文化系列丛书
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中国云南普洱茶古茶山·茶文化研究 纪念孔明兴茶一千七百八十周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术探讨会论文集
作者:
张顺高
纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术探讨会组委会
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书论文包括:普洱茶赋、普洱茶化学品质的综合评价、武侯兴茶初探、古茶山的气候资源与宜茶分析、茶马重镇——易武、古茶山文化遗存的保护与抢救、思茅茶祖会祭茶古乐与洞经音乐调研写真等。
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普洱茶保健功效科学揭秘
作者:
张顺高
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
关系
茶
健康
描述:
本书以科学态度和详实的实验数据来揭秘普洱茶的保健功效,向世人说明喝普洱茶有益健康。
[0图]
走进茶树王国
作者:
沈培平
来源:
昆明:云南科学技术出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
云南省
描述:
本书是我国第一部由地市级编篡的茶树品种资源著作。看了本书,你仿佛见到了当今世界上最高大的野生型千家寨大茶树、过渡型邦崴大茶树、栽培型东乃大茶树以及莽莽的景迈古茶山等。
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