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[0图]中华茶经 册4
作者: 于观亭  来源:北京:印刷工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:中华茶经 册4
[0图]中华茶经 册3
作者: 于观亭  来源:北京:印刷工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:中华茶经 册3
[0图]中华茶经 册2
作者: 于观亭  来源:北京:印刷工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:中华茶经 册2
[0图]中华茶经 册1
作者: 于观亭  来源:北京:印刷工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:中华茶经 册1
[0图]茶艺学
作者: 张凌云  来源:北京:中国林业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:、国内外茶艺表演及解说词欣赏等,并对不同类茶艺表演流程及解说词设计进行了点评,尤其是在文中增加了扩展阅读部分,这些内容都是学习茶艺者、茶艺教学过程中学生最希望了解的东西,也是目前其他茶艺、茶文化教材所缺少的内容。
[0图]轻松学茶艺
作者: 石艳芳  来源:北京:龙门书局 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:本书是一本关于茶艺的工具书,内容一应俱全,包含的种类、泡茶的用具、泡茶的方法等,语言轻快,具有指导性,易于操作。本套丛书是荟萃最新最雅致生活的的系列丛书,是系列化的选题,拥有广大的市场潜力。本书
[0图]转移农村劳动力技能培训丛书 茶艺师基本技能培训
作者: 孟建华  来源:北京:中央民族大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:转移农村劳动力技能培训丛书 茶艺师基本技能培训
壶具与泡茶的关系
作者: 范双元  来源:陶瓷科学与艺术 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词:   壶具  密度 
描述:饮茶之风,盛于唐,兴于宋。唐代盛行烹茶,宋代流行点,所以当时用茶多为饼,制作过程十分复杂。的饮用方式制约茶器具的发展,因此茶器具的形制、质地与构成必然反映时代特征和差异。
膨化苦荞麦泡茶特性研究
作者: 龚丽 胡光华 毛新 蒋爱民 黄利华 杨磊  来源:食品科技 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 苦荞麦    泡茶特性  膨化 
描述:、黄酮浓度和DPPH抗氧化活性有显著影响,在料液比为1:25,用100℃沸水第1次冲泡15min时茶水的品质最好。同时研究表明,膨化苦荞麦可进行多次冲泡,且冲泡8h内茶水中黄酮及其功能性对光照具有良好的稳定性。
综述饮茶与健康的关系
作者: 吴春兰  来源:广东茶业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 禁忌    营养价值  药理作用 
描述:本文综述了对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。
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