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忆南浔,最忆是茶食
作者: 张新红 沈婷婷  来源:祖国·综合版 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 百年老店  “中华老字号”  营业    南浔  荸荠  浙江 
描述:提起中华老字号,有人说,老字号已经“老态龙钟”,跟不上时代了,也有人说,老字号是“老当益壮”,底蕴深厚,有极大的发展后劲。据相关资料显示,目前中国共有“中华老字号”2000余家,分布在全国各地,然而,如今仍能正常营业的仅为30%,这不得不说是一个让人感到遗憾的事实。如何运用老字号的品牌去适应时代的潮流,发展自身,闯出一番新天地,这大概是所有老字号企业所面临和思考的问题。中华老字号历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得了社会的广泛认同,有着良好的信誉和
[0图]茶经
作者:   陆羽  来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    茶经  中国  注释 
描述:本书是唐代陆羽撰写的系统论述茶文化的经典著作,包含品茶、采茶、茶具、种植等内容,是中国茶文化的重要经典。本书由茶叶研究所研究员于良子先生注译。
[0图]一次完全读懂茶经
作者: 羽生  来源:武汉:武汉出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代  通俗读物    中国  茶经 
描述:  中国是之古国,是及茶文化的发源地,是世界上最早种、制、饮茶的国家。及茶文化是华夏民族代代相传的“万病之药”与图腾崇拜载体,更是人们重要的基础生活元素与精神慰藉。  本书运用精彩丰富
[0图]调酒·茶艺
作者: 徐明  来源:广州:中山大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词:   文化    中国  教材  沟兑 
描述:本书主要介绍了酒水分类、软饮料、鸡尾酒、的基本知识,与健康,的冲泡技艺等内容,近年来与调酒茶艺有关的最新科技成果也收录其中。
[0图]茶文化旅游设计
作者: 郑剑顺  来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 旅游资源开发  高等职业教育  文化    中国  教材 
描述:本书探讨了与旅游、学教育与旅游、乡生态旅游、茶艺茶道与旅游、荼博物馆与旅游、茶馆与旅游、茶文化遗迹与旅游、台湾的茶业与茶文化旅游等,研究了茶文化与旅游的结合点和将茶文化旅游资源转化为旅游产品应
省政协举行2011年新年语会卢展工郭庚茂等与各界人士共贺新年王全书主持
作者: 本刊记者  来源:协商论坛 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 2010年  卢展工    郭庚茂  省委副书记  政协  人大常委会主任  主持 
描述:2010年12月30日上午,省政协礼堂高朋满座、气氛热烈,2011年河南省政协新年茶话会在这里举行。省委书记、省人大常委会主任卢展工,省委副书记、省长郭庚茂与我省各界人士欢聚一堂,辞旧迎新,共话发展。
上海茶食行业之经典一真老大房
作者:暂无 来源:上海商业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词:   西区  南京路步行街  “真”  食品店  招牌  上海滩  行业 
描述:每每到南京路步行街,路过老大房食品店或去买茶食的人.常会被招牌上“真老大房”前的一个“真”字感到迷惑不解,上海滩有好多老大房,如:“西区老大房”、“南区老大房”、“东区老大房”,难道还有“假老大房”不成
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