安徽农业大学茶文化特色库
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茶的营养和药理作用研究
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作者:
高秋华 周井炎 王万春 王强 来源:华中理工大学学报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶 营养 药理作用
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描述:茶为药用已有数千年历史.唐本草拾遗上提出,“诸药为各病之药,茶为万病之药”.茶具有消食利尿、兴奋神经、祛痰止渴、明目益思、消炎解毒的作用.最近的研究报道,茶具有抗癌效果和抗辐射作用,研究还确认,茶能
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紫阳茶营养及品质成份
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作者:
程良斌 梅紫青 黄隆富 来源:茶叶通报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 紫阳茶 茶 营养成份
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描述:随着硒与人体生命关系研究的进展,证实硒是人体生命不可缺少的微量元素,我国第二个高硒区的发现,对富含硒素的紫阳茶的研究工作已逐步引起人们的重视,并已有关于紫阳茶含硒量及品质方面的调查报道。1987年在省科委及国内茶学界、营养学界、医学界的大力支持下,又系统地分析测定了紫阳富硒茶的营养成份。
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茶疗的发展及其临床应用
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作者:
金国梁 王泽时 来源:中国茶叶 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 疗法 茶 临床 应用
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描述:茶疗,即用茶或以茶叶为主,辅原料.加入适当的中草药配制成茶方来防治疾病的治疗方法。茶疗既保持了茶的特色和茶叶的作用,又具有茶叶本身所没有的功效。而且茶叶与其他中草药配用,又有助于发挥和加强药物的疗效。有利于药物的溶解,还能增加香味,调和药味。其组方精炼,制作简便,饮服方
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制茶工艺改革
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作者:
昆翔 来源:中外技术情报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 制造 茶 工艺
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描述:制茶工艺改革