安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]识茶、鉴茶与品茶秘籍 全彩
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作者:
李彪 来源:北京:电子工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 通俗读物 茶 中国
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描述:本选题通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡
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[0图]我的第一本泡茶专书
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作者:
池宗宪 来源:南京:译林出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:这是一本叫你如何泡茶的书,从茶、水、壶、人的互动角度出发,叫你如何泡好茶。并列专章讲了乌龙茶、绿茶、铁观音、武夷茶、红茶、普洱茶的泡法,可操作性强。
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[0图]一本书学会泡茶
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作者:
《一本书学会泡茶》写组 来源:南京:凤凰出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:简简单单,轻轻松松就学会泡茶。学会泡茶只需三步,不像想象中的那么烦琐和难操作。这是一本可读性强,操作简单功能型茶叶基础知识普及型茶书,非常适入门、初学者学习茶叶。
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[0图]泡茶鉴茶一本通
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作者:
王缉东 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书是鉴赏茶叶,学习冲泡茶叶的入门读物,内容非常丰富,涵括了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具和使用、紫砂壶的鉴赏和选购、茶和健康、茶和文化故事。本书非常贴近读者的生活,关照初入门者的心理,按照读者对泡茶“知道”、“简洁”、“时尚”、“易读”等要求,加大了更生活化的茶艺内容,使新手更易于接受。
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[0图]图说鉴茶泡茶一本通
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作者:
吴建丽 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:茶叶,鉴泡不分家,学习鉴泡后,冲泡是关键,茶文化相当重要的内容就是鉴茶和泡茶。本书选取全国各地有代表性的40多种茶进行详细讲解,每种茶都配有干茶、茶汤、叶底的图片,鉴茶更直观明了,十大名茶均有办公室
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[0图]名茶事典识茶、藏茶、泡茶
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作者:
王巍 来源:湖南科技出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 烹饪/美食 茶 茶酒饮料
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描述:《名茶事典识茶、藏茶、泡茶》选取了我们日常生活中最常饮用的三大茶类——绿茶、黑茶和乌龙茶,从茶叶深厚的文化内涵着手,简要地介绍了茶叶的主产地、采制工艺,重点介绍了其中的几种名茶(如绿茶中的碧螺春和龙
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[0图]新手泡茶全程指南
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作者:
付帅 吕健停 来源:北京:化学工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书是一本针对新手的入门级的茶艺书,书中介绍了一些中国茶的基本知识,包括茶叶、茶区、鉴水、茶具、茶礼、茶艺等。全书介绍七大类传统茶,还有一种现在也颇受大众喜爱的花茶茶类。每种茶叶的产地、茶汤的滋味、茶叶的形态都细致地给予详解,给初识茶叶的新手全方位的了解。茶具、茶礼的介绍都方便了茶艺的学
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[0图]鉴茶·泡茶·赏茶 全彩
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作者:
陈书谦 来源:北京:电子工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 图集 茶 中国
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描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
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[0图]饮茶史话
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作者:
王仁湘 杨焕新 来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化史 茶 中国
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描述:茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是最先发现并利用茶的国家,也是古代茶学最发达的国家,茶学的故乡也在中国。《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代
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[0图]健康茶饮养生茶疗大全集 专家指导版
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作者:
于观亭 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 茶 食物养生
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描述:本书介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您依据自身的情况,按一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。此外,还向您深入讲解了茶饮的健康元素和作用原理,特别推荐了多种泡茶材料的养生功效、冲泡方法和品饮文化等,最后