安徽农业大学茶文化特色库
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条
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茶文化概论
作者:
吴澎
黄晓琴
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
本教材较全面地介绍了中国茶文化的知识,内容包括:饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选择和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉传说故事、古代茶书、中外饮茶习俗、茶与文学艺术、茶艺表演基本知识以及茶文化精神的内涵。
[0图]
鉴茶泡茶 茶艺茶具全图解
作者:
双福
陈秀花
李珊
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
美食
图书
地方
烹饪
描述:
鉴茶泡茶 茶艺茶具全图解
[0图]
茶艺茶具全图解
作者:
双福
陈秀花
李珊
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶具
文化
中国
茶文化
图解
描述:
本书针对茶具进行了细致的介绍与展示,着重介绍紫砂壶的鉴赏、辨别、养护等内容,同时还有茶艺艺术的展示。
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中国茶艺全程学习指南 从茶技到茶艺
作者:
赵英立
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
文化
中国
饮茶
描述:
作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶工艺的种种,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。
[0图]
图解鉴茶泡茶 茶艺茶具 共2本
作者:
双福
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
图解鉴茶泡茶 茶艺茶具 共2本
[0图]
茶艺服务
作者:
朱世蓉
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
茶艺服务
[0图]
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
作者:
陈龙
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
基本知识
描述:
一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
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中国茶道插花
作者:
朱迎迎
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2016
文献类型 :
图书
关键词:
图书
爱好
宠物杂事
休闲
描述:
中国茶道插花
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鉴茶、泡茶、品茶全书
作者:
陈绍宽
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
“泡茶”好像很简单,与煮饭一样,家家都泡茶,人人都会泡,可是真要泡一壶好茶,则可能没有几人敢拍胸脯保证,能真的请人喝杯好茶,或许有很多人认为买昂贵的茶就是好茶,或用小壶泡出的茶才叫好茶。这可与本书大意相悖,泡一壶好茶,是要把手中的茶,泡出它的优点,泡出它的特色。茶虽然天天泡,可是很少有人知道如何泡好一杯茶。我曾经看过在一次科学演讲会上,好不容易请到一位科学家来演讲,待他出场与大家打过招呼后,喝一口茶,准备开讲,却一直咳嗽不停,之后虽由主持人代打圆场,但已失去了一场美好聚会的意义。这是一个平时不重视泡壶好茶
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轻松学泡茶
作者:
中关村学院
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
中国
茶文化
描述:
本书内容包括:茶之源;茶之类;茶之存;清心绿茶;温婉红花;留香乌龙;浓醇黑茶;冰清白茶;金光黄茶;再加工茶;器为茶之父;水为茶之母等。
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