检索结果相关分组
- 按来源分组
- 北京：中国农业出版社(18)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(14)
- 上海：上海文化出版社(11)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(10)
- 杭州：浙江摄影出版社(10)
-
- [0图]茶饮茶食500问
- 作者： 魏琴 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 问答 茶 中国
- 描述：本书内容主要介绍了茶的基础知识、家庭饮茶与保健、家庭泡茶与科学饮茶、各地名茶、各种保健茶的配制和各种保健茶菜的制作等。作为一种茶文化的科普读物，本书内容不仅涵盖面广、实用性强，而且通俗易懂。全稿以
- [0图]走进茶树王国
- 作者： 沈培平 来源：昆明：云南科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 云南省
- 描述：本书是我国第一部由地市级编篡的茶树品种资源著作。看了本书，你仿佛见到了当今世界上最高大的野生型千家寨大茶树、过渡型邦崴大茶树、栽培型东乃大茶树以及莽莽的景迈古茶山等。
- [0图]茶艺与茶叶审评实用技术
- 作者： 陈栋 凌彩金 卓敏 来源：广州：广东科技出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 技术培训 教材
- 描述：茶叶发源于中国，传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中，人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏经历了吃茶、喝茶、品荼、艺茶四大阶段，并开始向多元化发展。目前全世界有36亿人饮茶。广州的茶楼文化
- [0图]布朗族村的农民茶叶生产合作社
- 作者： 樊坚 向跃平 来源：昆明：云南民族出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 澜沧县 布朗族 茶 农业生产合作社
- 描述：布朗族村的农民茶叶生产合作社
- 不同茶树品种（系）与采制方式对茶叶儿茶素、咖啡因含量与抗氧化能力之影响
- 作者： 郑贻文 来源：中兴大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 采制方式 茶 品种
- 描述：採製方式對總多元酚類、兒茶素、咖啡因含量及抗氧化能力之差異，以作為品種選育及日後製茶流程控制參考之依據，結果摘述如下：1、比較不同紫色芽茶樹品系製成紅茶與包種茶總兒茶素與咖啡因含量之差異，結果發現不同
- [0图]长兴茶文化碑刻集
- 作者： 张梦新 来源：杭州：西泠印社出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 长兴县 汇编 文化 古代 茶 碑文
- 描述：本书共收录茶文化碑刻25块，经拍摄、拓印、原文、释文整理后编纂而成，其中有些是最新发现的茶文化碑刻和已遗失碑刻，内容相当丰富。
- [0图]茶经·茶道·茶药方
- 作者： 王缵叔 王冰莹 来源：西安：西北大学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 茶剂 验方
- 描述：本书内容包括：古茶经七部注译、历代茶事辑录、历代名人茶饮逸闻选辑、古代咏茶诗精选、古今茶药二百方。
- 试论泡茶的用水选择
- 作者： 吴定新 王汉生 黄文钊 来源：广东茶业 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶汤品质 水 茶 择水 泡茶
- 描述：本文阐述水对茶的重要性和古人的品茶择水观,并着重讨论泡茶用水的性质和质量与茶汤品质的关系。