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曼峦回村现代茶叶经济下的社会关系网络研究
作者: 张伟松  来源:云南民族大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 动态过程  社会关系网络  “回傣”文化  现代化 
描述:本文以“介入—影响—变迁”的视角,考察了现代化背景下中国传统少数民族乡村社会关系网络变迁与重构的动态过程,选取极富民族文化特色的“回傣”村庄——云南省西双版纳州勐海县曼峦回村作为田野点展开调查研究
茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广
作者: 张正竹 李尚庆 吴卫国 夏涛 宛晓春  来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 装备  技术    加工  现代化 
描述:和技术集成是提高我国茶叶加工技术水平行之有效的途径。本文介绍了茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广的实践,包括:新型茶叶加工设备的研制;茶叶加工新技术和新工艺的开发;炒青绿茶清洁化生产线的研建;四种典型
吴觉农茶学思想精义初编
作者: 王郁风  来源:上海茶叶 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 萌芽阶段  改革创新  茶业  吴觉农  茶学思想  现代化 
描述:吴觉农先生生活在二十世纪,中国茶业处于原始状态向现代化过渡的萌芽阶段。吴老为茶业改革创新奋斗七十余年。发挥聪明才智,实践力行,推动事业进步,一生成就证明吴老是我国白唐代陆羽以后、千余年来涌现出的一位对茶业贡献最为凸出的重要人物,是我国乃至国际茶界公认的一面光辉旗帜。被誉为“当代茶圣”。[第一段]
微波技术在制茶业中的应用前景广阔
作者: 梁言  来源:化学分析计量 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 微波技术  前景广阔  频率  科学技术  加工质量  中心波长  传统产业  食品工业  茶叶  电磁波  茶业  加工业  微波装置  工业应用  无线电  现代化 
描述:制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在30—300000MHz介于无线电
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