安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]种茶和制茶
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作者:
刘佩娥 来源:广州:广东科技出版社 年份:1983 文献类型 :图书
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描述:种茶和制茶
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[0图]藤茶学
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作者:
张友胜 来源:广州:广东科技出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 茶属
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描述:本书针对藤茶这一古老的药食两用植物,论述了藤茶的植物学特征特性、基本生化成分、人工栽培要点,并介绍了其中重要生理活性成分的测定方法、提取纯化技术等。
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[0图]经济作物病虫害原色图谱 甘蔗、烟草、茶树
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作者:
张宝棣 来源:广州:广东科技出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 经济作物 病虫害防治方法
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描述:本书采用图文对照的编排方式,介绍了甘蔗、烟草、茶树等作物的86种病虫害。每一种病虫害都配有一幅或多幅实物被害状的原色图照,并附有症状特点、病原及发病特点或形态及习性,以及防治方法等文字说明。
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[0图]茶艺与茶叶审评实用技术
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作者:
陈栋 凌彩金 卓敏 来源:广州:广东科技出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 技术培训 教材
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描述:茶叶发源于中国,传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中,人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏经历了吃茶、喝茶、品荼、艺茶四大阶段,并开始向多元化发展。目前全世界有36亿人饮茶。广州的茶楼文化、潮州工夫茶和客家擂茶中外闻名,广东的人均茶叶消费量全国第一。随着人们物质与文化生活需求的不断提高,学会怎样鉴别茶叶品质的优劣和掌握泡好一壶荼及品好一杯茶的技术与艺术,不仅是当今社会人们追求高素质生活的一种时尚,而且是茶叶生产者和营销者必须具备的基本技能。本书从茶叶冲泡技术的三大要求、冲泡艺术的五大要素、茶礼茶
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[0图]潮州茶叶
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作者:
邱陶瑞 来源:广州:广东科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 潮州
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描述:本书分上、中、下三篇,内容包括:茶叶生产的发展演革、茶区自然环境、茶树品种资源、茶树栽培与管理、茶叶加工与审评、潮州茶文化源流等。
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[0图]广东“农家书屋”系列 茶艺与茶叶审评实用技术
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作者:
陈栋 凌彩金 卓敏 来源:广州:广东科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:茶叶发源于中国,传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中,人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏经历了吃茶、喝茶、品茶、艺茶四大阶段,并开始向多元化发展。目前全世界有36亿人饮茶。广州的茶楼文化、潮州工夫茶和客家擂荼中外闻名,广东的人均茶叶消费量全国第一。随着人们物质与文化生活需求的不断提高,学会怎样鉴别茶叶品质的优劣和掌握泡好一壶茶及品好一杯茶的技术与艺术,不仅是当今社会人们追求高素质生活的一种时尚,而且是茶叶生产者和营销者必须具备的基本技能。本书从茶叶冲泡技术的三大要求、冲泡艺术的五大要素、茶礼
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[0图]经济作物 第2册 茶叶 南药
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作者:
中共广东省委组织部 广东省科学技术协会 来源:广州:广东科技出版社 年份:1996 文献类型 :图书 关键词: 经济作物
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描述:经济作物 第2册 茶叶 南药