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[0图]藤茶学
作者: 张友胜  来源:广州:广东科技出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 茶属 
描述:本书针对藤茶这一古老的药食两用植物,论述了藤茶的植物学特征特性、基本生化成分、人工栽培要点,并介绍了其中重要生理活性成分的测定方法、提取纯化技术等。
中国近期茶叶产销动态及发展趋势
作者: 杨伟丽 刘德华 张友胜  来源:2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛 年份:2001 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  产销动态  出口量  茶园面积 
描述:中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,是世界上的产茶大国.目前,茶园面积占世界茶园总面积的5﹪以上,迄今一直居世界首位.茶叶年产量占世界总产量的28﹪,仅次于印度,居第二位.尽管当前单位面积产量偏低,但增产潜力很大.中国茶叶年出口量占世界总出口量的18﹪左右,居第三位;出口茶叶产品繁多,市场广阔.中国也是世界上茶叶消费大国,年消费量达43万多吨,占年产量的64﹪,仅次于印度.中国近10年来的茶类结构特点是:绿茶数量普遍增加,红茶减少,紧压茶锐减,但多茶类生产得到普遍发展.出口茶类产品结构的变化趋势是:出口
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