安徽农业大学茶文化特色库
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明清时期四川茶史论述
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作者:
姜世碧 来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 四川盆地西部 东南地区 茶叶生产 传统名茶 茶叶贸易 四川地区 茶马贸易 唐宋时期 继续发展 明清时期
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描述:前面已述,唐宋时期是四川茶叶发展的繁盛时期。无论茶叶产量或者名茶种类,均列居全国首位。如,北宋元丰七、八年年产量3000万斤,而相当年代的嘉祐初年,东南地区(包括淮南、江南、荆湖、福建等地)年产总和2306.2万斤;南宋前期,四川仅成都府路、利州路岁产茶2102万斤,而在绍兴三十二年东南地区产茶1781万斤,绍兴末年产茶1590余万斤。名茶种类达十几种。明、清时期四川茶叶继续发展,但由于诸多因素的影响,这一阶段四川茶叶发展缓慢,名茶生产受到严重影响。下面将分别进行论述。
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由布朗族茶史资源说开去
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作者:
朱自振 来源:茶业通报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 农村公社 《达吉达楞格莱标》 西双版纳傣族自治州 西南少数民族 氏族公社 布朗族 茶叶生产 茶树 茶史 勐海县
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描述:由布朗族茶史资源说开去
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禅宗茶道
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作者:
麻天祥 来源:山西青年 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 日本茶道 名茶 茶叶生产 三德 僧人 明代 饮茶 禅宗 历史悠久
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描述:僧人饮茶历史悠久,因茶有"三德",利于丛林修持,由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士"清课"有"焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……""煮茗"居第二,竟列于"奉佛"、"参禅"之前,这
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茶道与佛
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作者:
李睿 来源:华章 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 思想内涵 佛教 定义 传入中国 中国茶 茶叶生产 日本文化 人生 茶道 规范
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描述:"茶"是中国人发现、饮用并传播世界的文化产物。"道"是生活在东方的中国人几千年文化形成的根基。两者相互影响,相互搭配,形成了独有的中国"茶道"。而"佛"作为传入中国的异域文化,在强大的中国文化培植下产生了其新生的、特有的光彩。将它们综合起来考量会让人们站在不同角度重新考虑问题,让这一古老文化起到相应的作用并规范人们的社会行为。
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两会专题:走近委员 共品茶里乾坤
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作者:
纪娟丽 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶 茶叶市场 茶农 茶叶生产 大红袍 茶叶品质 武夷山 政协委员 乾坤 无公害
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描述:用心喝茶,茶就是一位故友,熨帖于心;不会喝茶,茶便是一位路人,去留无意。在全国政协委员中,有这样一些人,他们爱茶,用灵魂与茶对话,无意间,茶带给他们新的体悟,丰富着他们的人生;他们醉心研究茶,并为之倾注了大量心血,细微处,茶牵动着他们最敏感的神经。茶里乾坤大,壶中日月长。走近他们,共品茶里乾坤。何一心:大红袍的美丽"陷阱"
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共品茶香共叙茶缘 “平阳早香茶/平阳黄汤”敬老茶会在杭州举行
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作者:
本刊记者 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 浙江省 茶叶生产 敬老 茶叶产业 平阳县 从业人员 茶文化 地方特色 名优茶 茶产业
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描述:江南三月春始足,平阳早茶已飘香。在这万物复苏、春意始然的日子里,平阳早茶的缕缕清香已悄然而至。敬老茶会是浙江省茶叶学会每年清明前后联合地方政府举办的传统茶会活动,相对往年,今年的茶会尤其早。2013年3月16日,约900名省、市老领导、老同志、老茶人及浙江省茶叶学会在杭会员和有关茶叶专家相聚在波光
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看王哥庄人“泡茶”
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作者:暂无 来源:招商周刊 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 农户 山区 种植面积 茶农利益 茶叶生产 茶园 街道 山茶 合作社 茶产业
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描述:坐在王哥庄绿涎春茶场的茶庄向外望,花骨朵一样的可爱乔木整齐排列在窗外,一派诗意田园景象。崂山茶80%以上种植面积位于王哥庄街道,可以说王哥庄街道的种植、生产水平,直接关系到崂山茶的品牌质量。王哥庄街道80%以上的居民从事茶
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隋文帝饮茶治头痛
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作者:
余力 来源:中国保健食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 江南地区 茶叶生产 长江流域 饮茶 头痛 黄河流域 文献记载 南北朝
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描述:从目前已知的文献记载来看,在南北朝之前,饮茶之事以四川和江南地区相对较早,这与我国茶叶生产以长江流域以南地区为主有关。而在黄河流域,尽管三千多年前蜀人曾向周武王贡茶,还有春秋时齐国晏婴食茶之说,但从《洛阳伽蓝记》中那则“酪奴”的故事(茶汤的别称,将茶戏称为酷茶的奴婢)以及其他很多文献来看,北方黄河流域的茶事相对要落后。那么,黄河流域饮茶要到何时才比较普及呢?
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茶的营养价值
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作者:
曹玉泉 来源:中国保健杂志 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 分析研究 微量元素 茶叶生产 营养价值 保健茶 绿茶 主成份 茶文化 芳香物 历史悠久
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描述:中国的茶文化历史悠久,茶是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健茶使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素,特别是含有重要的微量元素,如锰、锌、铜、铁、钙、镁、硒等。在市场上常见的绿茶、花茶、青茶、红茶等品种,经专家分析研究,认为其含有以下主成份:
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云南茶史
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作者:
张楠 来源:云南经济日报 年份:2004 文献类型 :报纸 关键词: 诸葛亮南征 《华阳国志》 茶叶生产 喜马拉雅造山运动 青藏高原隆起 大茶树 茶史 栽培型 云南植物 世界茶树原产地
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描述:云南,简称“滇”,即东经97°32′~106°12′和北纬21°08′~29°15′之间。地处云贵高原,是一个山的国度,地形复杂,以高原山地为主,呈波状起伏,山高坡陡,江河纵横。在高山大川间有湖泊、盆地。其地势西北高,东南低,自北向南吴阶梯状逐级下降,具有各种气候类型