安徽农业大学茶文化特色库
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古韵茶香:赏镇江博物馆藏历代茶具精品
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作者:
徐颖 来源:东方收藏 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 缠枝莲花 莲瓣纹 兔毫盏 三清茶 唐代之前 《茶经》 砂壶 古韵 镇江博物馆
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描述:唐代之前,茶作药之用。唐代,制茶工艺发展,人们开始意识到茶还可以作为日常生活之用,唐代陆羽所著的《茶经》第一次细分了茶的律则,记载了茶的品种、烧水的火候、烹茶的分寸、饮茶所需的24种茶具,力求"饮不厌精,器不厌细",恐一物不尽其妙,开启了国人品茗之风,茶器具也日臻完善且精美,使喝茶从味觉和视觉在审美上都得到了高度的统一。一、藏茶用具藏茶用具为茶器具之首。陆羽认为要真正领略茶饮茶艺的真谛,会有九难。所谓"九难"的第九难就为饮
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岩谷 讲生活的武夷山茶道
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作者:暂无 来源:城市地理 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 天星村 制茶工艺 中国茶文化 重庆市南岸区 岩茶 岩韵 苦涩味 红菇 铁罗汉 山韵
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描述:乌龙茶,是与绿茶和普洱鼎足的世界三大茶系之一。其中名头最广的当属福建铁观音,不过茶市变幻万千,近年来广州单枞也开始为越来越多的人熟识而流行起来。严格来讲,所有乌龙茶的发源地都是武夷山,比如火了这么多年的台湾冻顶乌龙,就清清楚楚有记载是直接引进的武夷山的茶种和工艺。其实火爆的市场需求严格来说早已超出了正宗铁观音和单枞的产量,以至于市场上有了变种、改种和各种千奇百怪的滥竽充数。而作为正宗乌龙的最大
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茗茶见性,明代文人的茶道生活
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作者:
童心 来源:收藏·拍卖 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 明代文人 制茶工艺 见性 文人雅士 惠山茶会图 茶事活动 固形茶 时代风尚 茶具十咏 茗茶
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描述:明代制茶工艺和饮茶方式发生了深刻的变革,茶文化达到一个崭新的高度。明代的文人雅士,继承了唐宋以来注重饮茶的传统,爱茶嗜茶,组织茶会,编写茶书,积极参与茶事活动,茶具有了更丰富的文化内涵与时代风尚。而明人所选择和装饰的品茗环境,则体现了明代茶文化的本质是追求休闲和轻松,通过茶体悟自然的美好,对抗浮世的喧嚣。
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胡一艇:泡茶等花开
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作者:
王珍 来源:职业教育(上旬刊) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 不急不躁 制茶工艺 二时 茶叶市场 去上 灵隐 人生感悟 黄昏时分 返回的 恍若隔世
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描述:有人说,慢生活是时下流行的一种时尚,对于胡一艇而言,慢生活就是他的生活态度。坐在胡一艇的茗行足茶庄里,听着他慢悠悠地说话,看着他慢条斯理地泡茶,感觉光阴就这么一寸一寸慢慢地又有滋味地过去了。邂逅有一天,跟好友莉去上天竺玩,黄昏时分,在返回的路上,她说,有一位朋友在附近开了一间小茶室。于是她带我顺便拐进去小坐一会儿。记得那是一个小小的门面,与其说是门面,不如说更像一户居家所在,幽雅而
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王德传茶庄:夏日饮茶之方
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作者:
谢燕青 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 享受生活 茶类 喜好程度 简单轻松 生活形态 袋茶 热泡 产品总监 销售过程
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描述:作为台湾百年老店王德传茶庄,并不固守在传统的厚重中,而是一直在提倡一种更创新的饮茶文化,将古老的茶文化与快节奏的生活方式相接轨,倡导优雅自在的生活形态。从台湾出发,德传冷泡茶用更简单的饮茶方式,主动接近年轻人的生活。上海、杭州、成都……王德传茶庄用一杯冷泡茶开启“我的夏日小清新”。这次,我们对话王德传茶庄,解密夏日饮茶之方。
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普洱茶文化之根 生态文化
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作者:
水苍玉 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 从古至今 制茶工艺 生态文化 景迈 茶马古道 澜沧江中下游 太远 清了 云南高原 告诉我
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描述:如果脱离生态给予的补养,普洱茶只是一株失去生命力的植物,普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在,讨论其他任何文化都将成为空谈。普洱茶文化某种程度上,是一种“寻根”的文化,这也是普洱茶与其他茶文化最大不同的特点。这种普洱茶文化的根,不仅来自于茶马古道和大量文献书籍,流传至今的传统制茶工艺和民族茶俗,除却这些可见的“物质之根”外,这个文化之根更多是来源于精神,这种精神被孕育在一片广袤鲜活的大地之中。这片大地生长着普洱茶,地处澜沧江