安徽农业大学茶文化特色库
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岩谷 讲生活的武夷山茶道
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作者：暂无 来源：城市地理 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 天星村 制茶工艺 中国茶文化 重庆市南岸区 岩茶 岩韵 苦涩味 红菇 铁罗汉 山韵
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描述：乌龙茶,是与绿茶和普洱鼎足的世界三大茶系之一。其中名头最广的当属福建铁观音,不过茶市变幻万千,近年来广州单枞也开始为越来越多的人熟识而流行起来。严格来讲,所有乌龙茶的发源地都是武夷山,比如火了这么多年的台湾冻顶乌龙,就清清楚楚有记载是直接引进的武夷山的茶种和工艺。其实火爆的市场需求严格来说早已超出了正宗铁观音和单枞的产量,以至于市场上有了变种、改种和各种千奇百怪的滥竽充数。而作为正宗乌龙的最大
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诗意品茶慢生活
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作者：
老崔 白晓峰 来源：健康与营养 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 西湖龙井 方茶 洞庭碧螺春 黄山毛峰 岩韵 苦涩味 茶经 砂壶 台湾乌龙 人从
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描述：中国人的喝茶是诗意的,不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。17世纪时英国人从中国进口了茶,却没法进口中国茶中的诗意。中国人泡茶方法多样,有时把茶叶放在壶里泡,滋味醇和浓郁;有时又分放在一个个茶杯里,让每个喝茶的人都欣赏茶叶在水里飘荡浸润的鲜活样子。