安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
岩谷 讲生活的武夷山茶道
-
作者:暂无 来源:城市地理 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 天星村 制茶工艺 中国茶文化 重庆市南岸区 岩茶 岩韵 苦涩味 红菇 铁罗汉 山韵
-
描述:乌龙茶,是与绿茶和普洱鼎足的世界三大茶系之一。其中名头最广的当属福建铁观音,不过茶市变幻万千,近年来广州单枞也开始为越来越多的人熟识而流行起来。严格来讲,所有乌龙茶的发源地都是武夷山,比如火了这么多年的台湾冻顶乌龙,就清清楚楚有记载是直接引进的武夷山的茶种和工艺。其实火爆的市场需求严格来说早已超出了正宗铁观音和单枞的产量,以至于市场上有了变种、改种和各种千奇百怪的滥竽充数。而作为正宗乌龙的最大
-
茶叶是特殊的商品
-
作者:
高峰 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 福建武夷山 狮峰龙井 就这样 黄山毛峰 茶马古道 哪一样 水金龟 公道杯 团龙 铁罗汉
-
描述:中国的茶园大多建在青山绿水左环右绕的地方,福建武夷山就是著名的茶山,盛产大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等名茶。武夷山风光独具、山清水秀,堪称福建第一名山。黄山自不必详说,正所谓五岳归来不看山,黄山归来不看岳,而黄山毛峰就是从这不看岳的美景中“走”出来的。碧螺春、狮峰龙井、雪山毛尖等等,哪一样不是:小小的茶罐摆在眼前,大大的山水藏于其中。中国的茶以制作工艺及茶色分类,可以分为六大类,分别是绿茶