安徽农业大学茶文化特色库
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试论茶艺之“境”
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作者:
冯雪 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 造境 顾渚紫笋 中国茶文化 皎然 茶艺师 虚境 惠山茶会图 环境清幽 实境
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描述:茶艺包括茶叶的冲泡和品饮,以及在此过程中的美学意境;茶人进而借此陶冶性情,体悟大道。本文先是从茶艺的茶、水、器、技、境、侣几个方面谈茶艺的造境、寻境,而后由实境到虚境,谈茶人心境之变化及精神感悟。一引言初次遇见茶,是在一家中国传统风格的茶馆,花木繁多、环境清幽,一名茶艺师带着我们品茶。茶具是素雅的白瓷,被有序地摆放好。茶是西湖龙井,在那样的夏天,仅是观赏干茶的那抹色彩,已经心
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茗茶见性,明代文人的茶道生活
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作者:
童心 来源:收藏·拍卖 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 明代文人 制茶工艺 见性 文人雅士 惠山茶会图 茶事活动 固形茶 时代风尚 茶具十咏 茗茶
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描述:明代制茶工艺和饮茶方式发生了深刻的变革,茶文化达到一个崭新的高度。明代的文人雅士,继承了唐宋以来注重饮茶的传统,爱茶嗜茶,组织茶会,编写茶书,积极参与茶事活动,茶具有了更丰富的文化内涵与时代风尚。而明人所选择和装饰的品茗环境,则体现了明代茶文化的本质是追求休闲和轻松,通过茶体悟自然的美好,对抗浮世的喧嚣。