安徽农业大学茶文化特色库
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条
国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
作者：
王广铭
孙万慧
来源：
中国职业技术教育
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
制茶工艺
实践技能
教学效果
教学改革
描述：
本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施。
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