检索结果相关分组
- 制茶工艺课程的教学改革与实践
- 作者： 王广铭 来源：河南农业 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 教学内容 生产加工 实践教学体系 专业建设 茶叶生产 课程内容 课程改革 茶叶品质 茶叶加工
- 描述：改革开放以来,随着我国社会、经济的发展及现代科学技术的不断应用,茶叶生产、加工发生了重大变化。生物技术、信息技术的应用和茶园管理机械化逐渐普及;茶叶加工和深加工越来越多样化,新产品大量涌现并
- 河南茶区适宜种植茶树品种的筛选与加工技术研究
- 作者： 王广铭 来源：华中农业大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 筛选 茶树 加工
- 描述：河南茶区是我国江北茶区的主产区，产茶历史悠久，宋代诗人苏东坡曾以“淮南茶，信阳第一”赞誉河南茶。茶叶生产已成为河南南部山区农民的主要收入来源和农村重要支柱产业。而茶园在实际生产中存在两个突出问题：一是茶树良种化程度低。2000年，全省茶园面积3.87万hm~2，其中开采茶园1.28万hm~2，良种茶园仅为0.28万hm~2，占总面积的11％。二是茶树抗逆性差，易遭受冻害、旱害。解决上述矛盾和问题的关键是只有大力推进茶树良种化。良种茶树是茶叶优质、高效、高产的基础；更是解决我省茶叶生产的措施。 人们物
- 国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
- 作者： 王广铭 孙万慧 来源：中国职业技术教育 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 实践技能 教学效果 教学改革
- 描述：本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施。
- 应用型茶学本科人才实践教学建设探析——以信阳农林学院茶学专业为例
- 作者： 陈义 王广铭 来源：现代农业科技 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 信阳农林学院 茶学专业 应用型人才 实践教学 师资建设 实习基地
- 描述：随着市场经济的发展,茶叶行业对应用技术型人才的渴求显得十分迫切。本文主要以信阳农林学院茶学系为例,就培养应用型茶学专业人才,从实践教学体系的构成、实践教学内容、考核方法和师资队伍建设等方面进行探讨。
- 改革创新打造高职高专品牌专业——国家级教改试点茶学专业教改实践探索
- 作者： 马俊义 王广铭 杨刚 来源：教育与职业 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 高职高专教育 实践教学体系 茶叶生产 专业教改 实践教学基地 国家级 专业教学改革 人才培养目标 品牌专业
- 描述：专业的品牌效应、带动效应及辐射效应，以此推动学校办学模式和人才培养模式改革，从而提高教育教学质量和人才培养质量。一、以人才市场需求分析为基础，为深化专业教学改革提供客观依据1.社会行业背景分析。茶叶是
- 我国茶学研究状况的分析与评价——一次文献计量学角度的探讨
- 作者： 郭桂义 王广铭 袁丁 罗娜 来源：信阳农业高等专科学校学报 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 研究状况 文献计量学
- 描述：对我国唯一的学报类茶学期刊《茶叶科学》1984—1994年共11卷22期发表的233篇论文的主题内容、各单位的发文量、作者队伍状况、合著情况四个方面进行统计分析,从一次文献计量学角度,对我国茶学研究的状况进行了分析与评价,为茶学研究的进一步发展提供参考的依据.
- 制茶工艺国家精品课程建设的研究与实践
- 作者： 郭桂义 王广铭 胡孔峰 袁丁 孙慕芳 来源：高等农业教育 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶工艺 精品课程 课程建设
- 描述：信阳农业高等专科学校在制茶工艺国家精品课程建设过程中,以职业技术应用能力为主线,不断优化调整教学内容;强化实践性教学,提高学生实际能力;努力建设一支"双师素质"师资队伍;加强教学条件建设,为教学质量提供保证;不断改革教学方法与教学手段,提高教学效果。