安徽农业大学茶文化特色库
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三个茶树新品种加工手工滇红碎茶品质对比研究
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作者:
邓少春 梁名志 田易萍 陈春林 包云秀 徐丕忠 李朝云 来源:中国农学通报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 滇红碎茶 手工加工 茶树新品种
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描述:为研究不同茶树品种对滇红碎茶品质的影响,以国家级茶树良种‘云抗10号’为对照,选取省级茶树新品种‘云茶红1号’、‘云茶红2号’和‘云抗12号’3个茶树新品种为试验对象,按照统一采摘标准及加工方法
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云南大叶茶树种质材料春梢生化成分比较
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作者:
邓少春 周玉忠 梁名志 陈春林 包云秀 徐丕忠 李朝云 田易萍 来源:山东农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 春梢 大叶茶树 生化成分 云南
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描述:以云南大叶茶区10份地方茶树材料作为供试材料,取其春梢1芽2叶加工成蒸青茶样,并对其水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等生化成分进行分析。结果表明,材料8-10和6-5可作为优质红茶备选
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越南茶树良种选育与推广现状及发展建议
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作者:
邓少春 田易萍 梁名志 包云秀 陈春林 徐丕忠 李朝云 刘本英 来源:山东农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 选育繁殖 茶树良种 推广 越南
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描述:茶树在越南的种植已经有3 000多年的历史,近年来,越南茶产业发展迅速,已成为世界第五大茶叶生产国和出口国。本文综述了越南茶树种质资源收集与保存、新品种选育概况及技术、良种繁育与推广,提出了越南茶树良种化发展建议。
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茶树资源核心种质研究进展
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作者:
邓少春 田易萍 李友勇 段志芬 蒋会兵 包云秀 浦绍柳 孙雪梅 刘本英 汪云刚 赵才美 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 核心种质 茶树资源 研究进展
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描述:茶树是中国具有传统优势的经济作物之一,具有丰富的遗传多样性。能否快速、精确地从大量的茶树种质资源中筛选出适合育种的优异基因,是决定茶树育种成功与否的重要因素。为了提高茶树新品种的育种效率,更好地为科研和生产服务,建立茶树资源的核心种质就成了当务之急。笔者回顾了核心种质的概念及研究概况,总结了国内茶树核心种质的研究现状,概括了茶树核心种质的构建步骤及方法,分析了茶树核心种质的有效性检验方法,发掘了构建茶树核心种质中存在的问题,并就如何更好地构建茶树核心种质进行了展望。
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基于数字基因表达谱分析的茶树花不育基因挖掘
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作者:
陈林波 夏丽飞 田易萍 李梅 宋维希 梁名志 江昌俊 来源:作物学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 差异表达基因 不育基因 基因表达谱 茶树花
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描述:茶树是重要的叶用经济作物,但是茶树每年都要开花结实,消耗大量的养分,导致茶树鲜叶产量减少和品质降低。了解茶树的不育机制将有助于茶树不育品种的分子遗传改良。本研究以福鼎大白茶(父本)、佛香2号(母本)以及他们的杂交后代(不育)茶树花为材料,利用数字基因表达谱技术对3个茶树花的c DNA文库进行差异基因表达谱分析。筛选出在父本花与子代不育花、母本花与子代不育花共有而在父本花与母本花没有的差异表达基因1219条。GO功能显著性分析表明,代谢过程、催化活性、水解酶活性表现为富集;KEGG代谢分析表明,差异表达基因
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基于RNA-Seq技术的茶树花转录组分析
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作者:
夏丽飞 朱兴正 梁名志 马伟 宋维希 田易萍 周萌 陈林波 来源:西南农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 不育基因 茶树 转录组测序 分子标记
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描述:本研究利用RNA-seq技术对父本、母本、子代不育茶树花三个样本花的转录组进行测定,经组装分析获得403 469条高质量的Unigenes。将获得的Unigenes与SWISS-PROT、TREMBL、CDD、PFAM、NR和KOG库进行blast,共注释到307 291条Unigenes。KOG功能分类显示,有23 739个Unigenes被分为25类。KEGG通路分析表明,共识别出26 967个Unigenes涉及的pathway有328个。SSR查找发现,从403 469个Unigenes中找到46
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茶树种质资源发掘及新品种(系)选育
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作者:
江昌俊 李叶云 韦朝领 梁名志 马春雷 来源:科技创新导报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 新品种 种质资源 选育 功能基因 茶树
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描述:该研究利用c DNA-AFLP技术分析茶树被茶尺蠖取食诱导前后的基因表达谱差异,共计获得231条差异条带。以获得的差异EST序列为基础,成功克隆了乙醇脱氢酶、羟甲基丁烯基磷酸合成酶、羟甲基丁烯基磷酸还原酶、丁烯基磷酸还原酶等抗虫功能基因,并发现mi RNA在茶树被茶尺蠖取食诱导所产生的防御机制中具有重要的转录后调节作用。成功构建了茶树低温胁迫SSH文库,获得了差异表达的Uni ESTs序列247条;克隆了蔗糖磷酸合成酶、海藻糖-6-磷酸合成酶和α-葡萄糖苷酶、抗坏血酸过氧化物酶、转酮醇酶基因等抗寒功能基因
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特异茶树品种“紫娟”不同茶产品主要化学成分及其抗氧化活性分析
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作者:
吕海鹏 梁名志 张悦 王立波 林智 来源:食品科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺 “紫娟” 香气 抗氧化活性 化学成分
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描述::“紫娟”茶产品的总抗氧化活性与其茶多酚和儿茶素含量呈显著的正相关性关系,而清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由
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人工接种真菌发酵普洱茶的化学成分变化研究
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作者:
梁名志 夏丽飞 陈林波 陈继伟 李友勇 来源:中国茶叶 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 真菌 渥堆发酵 普洱茶 化学成分
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描述:在传统普洱茶自然渥堆发酵的基础上,研究了人工接入黑曲霉、青霉和酵母3种真菌后普洱茶化学成分的变化。结果表明,茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶红素、茶褐素、水溶性果胶、水溶性糖、水浸出物、咖啡碱、氨基酸和灰分这些化学成分的变化趋势均与自然渥堆发酵相一致,呈增加趋势的有茶黄素、茶褐素、咖啡碱、水溶性果胶和灰分,呈减少趋势的有茶多酚、儿茶素、茶红素、水溶性糖、水浸出物和氨基酸。由于人为增加了普洱茶渥堆发酵所需的优势菌种,从而在一定程度上导致了以上这些化学成分的变化幅度与自然渥堆发酵的存在着量上的差异性,人工接种真菌后
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茶树‘紫娟’肉桂酰辅酶A还原酶基因(CCR)克隆及序列分析
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作者:
陈林波 宋维希 李晓霞 夏丽飞 周萌 梁名志 焉文光 来源:西北农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 序列分析 茶树 肉桂酰辅酶A还原酶 基因克隆
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描述:末端扩增技术,分别扩增出5′端和3′端目的片段,测序后进行拼接获得茶树肉桂酰辅酶A还原酶基因(CCR)cDNA全长序列,并进行序列分析。结果表明:克隆的茶树CsCCR基因cDNA全长1 259bp