安徽农业大学茶文化特色库
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条
三个茶树新品种加工手工滇红碎茶品质对比研究
作者：
邓少春
梁名志
田易萍
陈春林
包云秀
徐丕忠
李朝云
来源：
中国农学通报
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
滇红碎茶
手工加工
茶树新品种
描述：
为研究不同茶树品种对滇红碎茶品质的影响,以国家级茶树良种‘云抗10号’为对照,选取省级茶树新品种‘云茶红
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号’、‘云茶红2号’和‘云抗12号’3个茶树新品种为试验对象,按照统一采摘标准及加工方法
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