检索结果相关分组
- 人工接种真菌发酵普洱茶的化学成分变化研究
- 作者： 梁名志 夏丽飞 陈林波 陈继伟 李友勇 来源：中国茶叶 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 真菌 渥堆发酵 普洱茶 化学成分
- 描述：在传统普洱茶自然渥堆发酵的基础上,研究了人工接入黑曲霉、青霉和酵母3种真菌后普洱茶化学成分的变化。结果表明,茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶红素、茶褐素、水溶性果胶、水溶性糖、水浸出物、咖啡碱、氨基酸和灰分这些化学成分的变化趋势均与自然渥堆发酵相一致,呈增加趋势的有茶黄素、茶褐素、咖啡碱、水溶性果胶和灰分,呈减少趋势的有茶多酚、儿茶素、茶红素、水溶性糖、水浸出物和氨基酸。由于人为增加了普洱茶渥堆发酵所需的优势菌种,从而在一定程度上导致了以上这些化学成分的变化幅度与自然渥堆发酵的存在着量上的差异性,人工接种真菌后
- 常规茶叶加工机械设备生产有机红、绿茶的可行性研究初报
- 作者： 梁名志 夏丽飞 段志芬 陈继伟 陈静 孙荣琴 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：以有机鲜叶为原料,用常规茶叶加工机械开展了红、绿茶铜、铅含量的研究。结果表明:常规茶叶加工机械可生产有机烘青绿茶而不宜开发生产红茶,因红茶样的铜含量已超有机茶限量标准;铜式揉捻机、铜芯转子揉切机是导致红茶铜含量超有机茶限量标准的主要机具。开发生产有机红茶时,建议更换这两款设备的铜材料为不锈钢材料。
- 茶树‘紫娟’肉桂酰辅酶A还原酶基因(CCR)克隆及序列分析
- 作者： 陈林波 宋维希 李晓霞 夏丽飞 周萌 梁名志 焉文光 来源：西北农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 序列分析 茶树 肉桂酰辅酶A还原酶 基因克隆
- 描述：末端扩增技术,分别扩增出5′端和3′端目的片段,测序后进行拼接获得茶树肉桂酰辅酶A还原酶基因(CCR)cDNA全长序列,并进行序列分析。结果表明:克隆的茶树CsCCR基因cDNA全长1 259bp
- 基于数字基因表达谱分析的茶树花不育基因挖掘
- 作者： 陈林波 夏丽飞 田易萍 李梅 宋维希 梁名志 江昌俊 来源：作物学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 差异表达基因 不育基因 基因表达谱 茶树花
- 描述：茶树是重要的叶用经济作物,但是茶树每年都要开花结实,消耗大量的养分,导致茶树鲜叶产量减少和品质降低。了解茶树的不育机制将有助于茶树不育品种的分子遗传改良。本研究以福鼎大白茶(父本)、佛香2号(母本)以及他们的杂交后代(不育)茶树花为材料,利用数字基因表达谱技术对3个茶树花的c DNA文库进行差异基因表达谱分析。筛选出在父本花与子代不育花、母本花与子代不育花共有而在父本花与母本花没有的差异表达基因1219条。GO功能显著性分析表明,代谢过程、催化活性、水解酶活性表现为富集;KEGG代谢分析表明,差异表达基因
- 基于RNA-Seq技术的“紫娟”茶树转录组分析
- 作者： 陈林波 夏丽飞 周萌 宋维希 李晓霞 焉文光 梁名志 来源：分子植物育种 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： SSR RNA 茶树 转录组测序 Seq
- 描述：本研究基于RNA-seq技术对"紫娟"茶树芽、第二叶、开面叶、成熟叶四个时期的转录组进行测序以及生物信息学相关分析。研究结果表明,经组装分析获得268 172条transcript,进一步处理transcript获得206 210条Unigene,将获得的Unigene与Nr、SWISS-PROT、Tr EMBL、Cdd、pfam和KOG库进行blast,有19 379个Unigene被注释上25种KOG分类,注释到KEGG的Unigene个数为13 608,涉及的pathway有302个。SSR查找发现
- 基于RNA-Seq技术的茶树花转录组分析
- 作者： 夏丽飞 朱兴正 梁名志 马伟 宋维希 田易萍 周萌 陈林波 来源：西南农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 不育基因 茶树 转录组测序 分子标记
- 描述：本研究利用RNA-seq技术对父本、母本、子代不育茶树花三个样本花的转录组进行测定,经组装分析获得403 469条高质量的Unigenes。将获得的Unigenes与SWISS-PROT、TREMBL、CDD、PFAM、NR和KOG库进行blast,共注释到307 291条Unigenes。KOG功能分类显示,有23 739个Unigenes被分为25类。KEGG通路分析表明,共识别出26 967个Unigenes涉及的pathway有328个。SSR查找发现,从403 469个Unigenes中找到46