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基于色谱联用技术对茶叶成分的分离制备及其抗氧化活性的检测
作者: 陈芳芳  来源:厦门大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: MPLC×prep  FRAP抗氧化活性筛选法  HPLC  CCC×prep 
描述:复杂成分的快速分离与活性检测是研究天然产物的难点问题,本文以茶叶水提物为研究对象,首次采用三种在线串联液相色谱技术实现了对茶叶复杂成分的在线分离制备及其抗氧化活性成分的筛选。首先,根据分子排阻色谱和反相色谱不同的分离机理,本研究采用Sephadex LH-20中压柱作为第一维柱,以C18制备色谱柱作为第二维柱,构建了具有正交性的全二维在线中压液相×制备型高效液相色谱的制备液相色谱系统(MPLC×prep-HPLC)。通过该系统一次性分离制备得到18个成分,结合核磁和质谱数据进行结构表征,鉴定了16个化合物
茶叶中6种主要儿茶素的高效液相色谱方法建立及应用
作者: 刘丽霞  来源:南京理工大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  儿茶素  提取  HPLC 
描述:采用反相高效液相色谱系统,通过对6种目标儿茶素标准品和样品的HPLC分离检测条件的探索及优化,包括洗脱方式的选择、流动相种类及比例的优化、pH值、添加剂种类、进样量等因素对分离的影响,最终选择检测波长为210nm、pH值为3.0、反相梯度洗脱的分离条件,将6种目标儿茶素与茶叶样品中的其他物质分离开来。样品提取以6种目标儿茶素总量为考察目标,根据儿茶素在高温条件下提取率高但容易氧化的特点,优化了茶叶样品的前处理方法,即用一定浓度的抗坏血酸水溶液作溶剂来抑制目标儿茶素的氧化以提高提取率。实验结果表明该方法对目
茶叶中甲基化EGCG的分析方法建立与资源化学研究
作者: 唐娜  来源:湖南农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 抗过敏  HPLC  茶树种质资源  甲基化EGCG 
描述:产物,分子结构分别为(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸醋(C-1)和(-)表没食子儿茶素3-O(4-O-甲基)没食子酸醋(C-2),它们具有高效的抗过敏功效,尤其是抗花粉过敏。本研究
茶叶绿色荧光物质的HPLC分析方法建立
作者: 贾明 张丽霞 王日为 张宏宝 裘力群  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  fluorescence  RP  HPLC 
描述:组分结构鉴定的HPLC分析方法.结果表明:(1)适宜的HPLC色谱条件为:极性封端的Hypeisil GOLD aQC18色谱柱;流动相由A相10mmol·L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇
金花茶叶皂甙成分的分离精制及其分析方法的研究
作者: 唐昭领  来源:广西大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 金花茶  分光光度法  总皂甙  分离精制  HPLC 
描述:精制工艺,建立了用于其进行分析的紫外分光光度法和高效液相色谱法。1.采用XAD-16型大孔吸附树脂对金花茶叶进行
邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定茶叶中17种游离氨基酸
作者: 杨卫 鲜殊 李大祥 宛晓春  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  游离氨基酸  柱前衍生化  HPLC  邻苯二甲醛 
描述:本文采用邻苯二甲醛作为柱前衍生化试剂,结合反相高效液相色谱,优化了色谱条件,实现对茶汤中17种一级氨基酸的精确定性和定量分析。17种氨基酸的保留时间和峰面积的RSD分别在0.02%~0.70%与0.11%~1.15%之间,经方法学考察,该法具有良好的稳定性和重现性。
可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究
作者: 李凯凯 叶创兴  来源:广东省植物学会2010学术研讨会(2010年广东省植物学会青年学者学术研讨会) 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 苦茶  可可茶  龙井茶  HPLC  ABTS 
描述:采用HPLC测定了可可茶Camellia ptilophylla,苦茶C.kucha和茶中的生物碱、茶氨酸、8种儿茶素和没食子酸的含量,分光光度法测定了可可茶、龙井茶、苦茶的茶多酚、可溶性糖,总氨基酸和黄酮类的含量,利用ABTS法测定了可可茶和苦茶的体外抗氧化活力.结果表明可可茶中含有较高的茶多酚,占总干物质的30.02±0.745%.体外抗氧化能力表明可可茶的抗氧化活性最强,其清除ABTS自由基的能力EC50=0.41±0.03mg/ml,阳性对照trolox清除自由基的能力约为EC50=0.351 m
可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究
作者: 李凯凯 叶创兴  来源:广东省植物学会第十九期学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 苦茶  可可茶  龙井茶  HPLC  ABTS 
描述:采用HPLC测定了可可茶Camellia ptilophylla,苦茶C kucha和茶中的生物碱、茶氨酸、8种儿茶素和没食子酸的含量,分光光度法测定了可可茶、龙井茶、苦茶的茶多酚、可溶性糖,总氨基酸和黄酮类的含量,利用ABTS法测定了可可茶和苦茶的体外抗氧化活力。结果表明可可茶中含有较高的茶多酚,占总干物质的30.020.745%。体外抗氧化能力表明可可茶的抗氧化活性最强,其清除ABTS自由基的能力EC50=0.410.03mg/ml,阳性对照trolox清除自由基的能力约为EC50=0.351mg/m
普洱熟茶化学成分的HPLC-DAD-MS分析(英文)
作者: 许敏 陶慕珂 董鸿竹 朱宏涛 王东 杨崇仁 张颖君  来源:天然产物研究与开发 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 普洱熟茶  DAD  MS  大叶茶  HPLC 
描述:普洱熟茶以其特殊的香气、口感和保健功效,近年来受到愈来愈多消费者的喜爱,是最受欢迎的茶叶品种之一。普洱熟茶由普洱生茶经特殊的微生物后发酵过程生产而成,而普洱生茶则以大叶茶的鲜叶为原料,是一种不发酵的绿茶。本文采用HPLC-DAD-MS技术,对普洱熟茶的化学成分进行了分析,从中共检测出21个峰;通过[M+H]~+、[M-H]~-和碎片离子峰,以及与标准品对比,其中18个峰的化学结构分别得到了鉴定。研究结果显示,去除了大量存在的咖啡因后,HPLC-DAD-MS技术可以用于快速有效地检测普洱熟茶中的化学成分。
茶叶中有效生化成分高效液相色谱检测法的建立及其在凤凰乌龙茶检测中的应用
作者: 王琳  来源:南京农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 甲基化儿茶素  40S  凤凰乌龙茶  Toyopearl  SPE  HPLC  HW 
描述:茶叶是数千年来上世界最受欢迎的饮料之一,中国是茶叶生产和消费大国。茶叶中含有多种有益人体健康的成分,如多酚类物质、氨基酸、生物碱等,正是这些有效生化成分通过多种途径发挥着多种有益作用,如抗氧化、抗突变、抗癌和抗过敏等。因此,针对茶叶中的有效生化成分建立快速、高效、准确的定性定量检测方法成为研究热点。近年来,产于中国广东省潮安县凤凰镇的凤凰乌龙茶,因为其香气类似天然花香并具有特殊韵味,引起国内众多学者的兴趣。目前针对凤凰乌龙茶的研究主要集中于其香气形成原因、抗氧化作用和生产管理方面,对其主要有效生化成分进行
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