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- 基于色谱联用技术对茶叶成分的分离制备及其抗氧化活性的检测
- 作者： 陈芳芳 来源：厦门大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： MPLC×prep FRAP抗氧化活性筛选法 HPLC CCC×prep
- 描述：复杂成分的快速分离与活性检测是研究天然产物的难点问题,本文以茶叶水提物为研究对象,首次采用三种在线串联液相色谱技术实现了对茶叶复杂成分的在线分离制备及其抗氧化活性成分的筛选。首先,根据分子排阻色谱和反相色谱不同的分离机理,本研究采用Sephadex LH-20中压柱作为第一维柱,以C18制备色谱柱作为第二维柱,构建了具有正交性的全二维在线中压液相×制备型高效液相色谱的制备液相色谱系统(MPLC×prep-HPLC)。通过该系统一次性分离制备得到18个成分,结合核磁和质谱数据进行结构表征,鉴定了16个化合物
- 茶叶中6种主要儿茶素的高效液相色谱方法建立及应用
- 作者： 刘丽霞 来源：南京理工大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 儿茶素 提取 HPLC
- 描述：采用反相高效液相色谱系统,通过对6种目标儿茶素标准品和样品的HPLC分离检测条件的探索及优化,包括洗脱方式的选择、流动相种类及比例的优化、pH值、添加剂种类、进样量等因素对分离的影响,最终选择检测波长为210nm、pH值为3.0、反相梯度洗脱的分离条件,将6种目标儿茶素与茶叶样品中的其他物质分离开来。样品提取以6种目标儿茶素总量为考察目标,根据儿茶素在高温条件下提取率高但容易氧化的特点,优化了茶叶样品的前处理方法,即用一定浓度的抗坏血酸水溶液作溶剂来抑制目标儿茶素的氧化以提高提取率。实验结果表明该方法对目
- 茶叶中甲基化EGCG的分析方法建立与资源化学研究
- 作者： 唐娜 来源：湖南农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗过敏 HPLC 茶树种质资源 甲基化EGCG
- 描述：产物,分子结构分别为(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸醋(C-1)和(-)表没食子儿茶素3-O(4-O-甲基)没食子酸醋(C-2),它们具有高效的抗过敏功效,尤其是抗花粉过敏。本研究
- 金花茶叶皂甙成分的分离精制及其分析方法的研究
- 作者： 唐昭领 来源：广西大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 金花茶 分光光度法 总皂甙 分离精制 HPLC
- 描述：精制工艺,建立了用于其进行分析的紫外分光光度法和高效液相色谱法。1.采用XAD-16型大孔吸附树脂对金花茶叶进行
- 茶叶中有效生化成分高效液相色谱检测法的建立及其在凤凰乌龙茶检测中的应用
- 作者： 王琳 来源：南京农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 甲基化儿茶素 40S 凤凰乌龙茶 Toyopearl SPE HPLC HW
- 描述：茶叶是数千年来上世界最受欢迎的饮料之一,中国是茶叶生产和消费大国。茶叶中含有多种有益人体健康的成分,如多酚类物质、氨基酸、生物碱等,正是这些有效生化成分通过多种途径发挥着多种有益作用,如抗氧化、抗突变、抗癌和抗过敏等。因此,针对茶叶中的有效生化成分建立快速、高效、准确的定性定量检测方法成为研究热点。近年来,产于中国广东省潮安县凤凰镇的凤凰乌龙茶,因为其香气类似天然花香并具有特殊韵味,引起国内众多学者的兴趣。目前针对凤凰乌龙茶的研究主要集中于其香气形成原因、抗氧化作用和生产管理方面,对其主要有效生化成分进行
- 微波提取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
- 作者： 宋建红 来源：武汉工程大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 提取率 茶多酚 微波提取 液相色谱 HPLC
- 描述：本文研究了微波提取法提取茶叶中的茶多酚，探讨了微波能对此提取过程的促进作用，并考察了提取溶剂、溶剂用量、微波辐射时间、微波功率大小、润湿水用量等对茶多酚提取量的影响。结果表明：当用极性较大的酯类作提取剂时，微波能加速细胞破裂的作用，这不仅仅是由于热膨胀造成的，而且还可能存在着一种电击穿效应，二者的协同作用，导致了微波对提取过程的促进作用。在微波提取过程中，对溶剂的选择至关重要，不仅要求溶剂对目标组分具有良好的溶解能力，而且还必须考虑它的微波吸收能力。本文中，相对于其它提取剂，在相同条件下，乙酸乙酯作为溶剂
- 茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化及高效液相色谱法分析
- 作者： 周蓓 来源：南京农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： NMR 甲基化儿茶素 大孔树脂 HW40S 1H Toyopearl HPLC
- 描述：茶叶中儿茶素类化合物是茶叶中含量较丰富的一类功能性活性成分，一直以来成为医药和食品研究领域的热点之一。近年来科学工作者又发现儿茶素对抗过敏作用有较好的效果，并且从茶叶中分离得到的一类新型的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的甲基化衍生物—(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸酯（EGCG3"Me），尤对抗过敏作用有较好的效果。从天然甲基化EGCG发现至今，人们对其功能进行了大量的研究，分离制备甲基化儿茶素单体已经成为深入研究与应用的需要。然而，在国内，甲基化儿茶素的研究报道甚少。本论文研究
- 霉茶的化学成分及质量研究
- 作者： 张宝徽 来源：湖北中医学院 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 含量测定 杨梅素 蛇葡萄素 化学成分 HPLC 霉茶
- 描述：霉茶的化学成分及质量研究霉茶系葡萄科蛇葡萄属植物大叶蛇葡萄(A.megalophylla Diels et.Gilg)的枝叶加工而成,具有降血压、降胆固醇之功效.临床上用于治疗原发性高血压病,疗效显著.霉茶中主要有效成分蛇葡萄素为黄酮类化合物,经药理实验表明,其具有明显拮抗去甲肾上
- 茶树叶片中主要特征性物质的年变化规律研究
- 作者： 王玺 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 年变化规律 氨基酸 儿茶素 咖啡碱 HPLC 茶鲜叶
- 描述：茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze],起源于中国西南地区,为多年生常绿叶用作物。目前为止,茶叶中已知化合物有700多种,其中主要化学成分有多酚类、生物碱、茶氨酸、色素、芳香物质等,这些茶树特征性物质在很大程度上是决定茶叶品质优劣的物质基础。为了解茶树三类特征性物质儿茶素、咖啡碱和游离氨基酸的年变化规律,本研究利用高效液相色谱法(HPLC)对茶树叶片中主要特征性物质儿茶素、咖啡碱及氨基酸进行检测。选取安徽农业大学实验茶园中舒茶早、龙井43和农抗早三个国家级良种,按月份和不同叶
- 茶树抗寒性生理指标的筛选及抗寒性鉴定方法的建立
- 作者： 朱政 来源：安徽农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 克隆 抗寒性生理 蔗糖磷酸合成酶 可溶性糖成分 茶树 HPLC 低温胁迫
- 描述：本研究分别在人工低温条件下和自然低温条件下，对舒茶早和乌牛早两个茶树品种叶片相对电导率、丙二醛含量、可溶性糖含量和脯氨酸含量4项生理指标进行了测定，通过比较分析各项指标随温度的变化规律，发现无论在人工低温条件下，还是在自然越冬过程中，可溶性糖含量的变化与温度变化存在高度负相关性，即随着温度的降低，可溶性糖含量呈现显著而单一的增加趋势，具有较好的变化规律。因此，茶树叶片可溶性糖含量相对其他3项生理指标来说，能更好的反应低温胁迫下茶树抗寒性生理的变化。为了进一步了解低温条件下，可溶性糖含量积累的规律性，本研究