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明代茶具革新探究
作者: 刘双  来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: tea  set  Yixing  culture  teapot 
描述:茶具又称茶器具、茶器,指在泡茶、饮茶过程中使用的器具;也可泛指完成泡饮全过程所需设备、器具及茶室用品等,前者在茶文化中又被称为主茶具,后者被称为茶道具。俗语云"水为茶之母,器为茶之父",茶具是茶文化的主要组成部分,很大程度上是因为茶
隐喻视角下的中英茶文化及其用语的翻译策略
作者: 唐剑锋  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: tea    隐喻 
描述:尽管中英文化交流的日益加强,但茶文化在中英翻译之间仍然存在巨大的差异。隐喻理论作为新的角度和切入点,为中英茶文化及其用语的翻译寻找了新的突破口和方向,将中英茶文化放置在人类共同的思维方式中去考量,打破了之前中英茶文化差异对翻译理论的束缚和限制,具有重要的现实意义。
茶园土壤物理性状与茶树生长发育及茶叶品质的关系
作者: 陈子聪 颜明娟 林琼 李晓玲  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: teagarden  tea  soil  quality 
描述:本文从土壤类型、土壤质地、土壤水分、容重等方面阐述了茶园土壤与茶树的生长发育及品质的关系,并对改善茶园土壤的物理性状提出几点建议.
采摘问题对茶叶未来影响的初步研究
作者: 李强  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  trend  picking 
描述:本文通过手采茶成本、机采茶成本、消费者认可价格随时间变化的三条曲线,对名茶、优质茶、出口茶未来采摘问题的影响和发展趋势进行了初步的分析研究.认为对机采的实现不应理解为由于高效率、低价格的某一机型采茶机最终研制成功,更可能的情况是手采成本的快速上升而造成的倒逼机制;从手采到机采不仅仅是采茶方式的改变,应看作包括肥培管理的茶叶耕作方式的改变.
茶叶绿色荧光物质的HPLC分析方法建立
作者: 贾明 张丽霞 王日为 张宏宝 裘力群  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  fluorescence  RP  HPLC 
描述:组分结构鉴定的HPLC分析方法.结果表明:(1)适宜的HPLC色谱条件为:极性封端的Hypeisil GOLD aQC18色谱柱;流动相由A相10mmol·L-1乙酸铵水溶液(pH=7.0)和B相甲醇
降低茶叶咖啡碱的方法学研究进展
作者: 姚永宏 邬秀红 邓敏 敬廷桃 冯渝 柴友荣 李中林 吴全 侯渝嘉 徐泽 汤燚 蔡伦红 周正科  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  decaffeination  methodology 
描述:咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)是茶叶中嘌呤碱的主体成份,摄入过量的咖啡碱会对人体产生短期的负面作用,也限制了以保健和治疗为目的茶和茶制品的摄入剂量.近20年来,国内外系统研究了茶叶脱除咖啡碱技术
英语茶学词汇“tea”之解析
作者: 杜鹃  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: tea    茶文化 
描述:英语中的“tea”一词源自于汉语。茶在16世纪由中国传到西方,从西方上流社会风靡的奢侈品到平民阶层喜爱的日常饮品。茶文化的融入也丰富了英语语言,英语词汇“tea”源于厦门方言,融入英语后,产生了大量的和茶相关的词汇,由“tea”引申的习语简单明了,寓意深刻,极大地丰富了英语语言。
茶树新品种保护现状与展望
作者: 田易萍 朱兴正 徐丕忠  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: new  tea  cultivar  plant  protection  strategy  on  status 
描述:本文对我国茶树新品种保护的现状及存在的问题进行分析,提出了促进茶树新品种保护的发展对策措施.
重庆茶叶优势县茶园土壤养分状况
作者: 徐泽 李中林 邓敏 邬秀宏 谢堃 黄尚俊  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  nutrient  Chongqing  garden  soil 
描述:对重庆茶叶优势发展县的集中成片茶园采取土样进行分析测定,结果表明,重庆茶叶优势县茶园土壤养分就目前所取样品,并对照优质高产茶园土壤肥力指标来看,全氮量超过指标要求达0.25%,有机质接近指标要求(1.97%),土壤pH值4.21,有效磷15.72 mg/kg、交换性钾65.48mg/kg达不到指标要求,其它营养元素都达到指标要求.特别是永川、荣昌茶园磷、钾亏缺严重.建议一是通过施用白云石粉或生石粉来改良土壤,将pH值提高到4.5以上.二是要重视磷钾肥的补充.
茶树良种扦插繁育新技术研究
作者: 覃秀菊 陈佳 邱勇娟  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: tea  seedbed  young  ear  cutting  short  shoot 
描述:本试验插穗采用半木质化插条上的一个节穗,一片成熟叶及一个嫩梢,配合GGR绿色生长调节剂处理.采用“龟背形”苗床造型,单人滚压筒压实,使用快速剪穗法.以国内现通用短穗扦插技术(一个节穗,一个腋芽,一片成熟叶),水平式苗床,用木板拍压及传统剪穗方法作对照进行扦插试验.结果表明:与对照相比,苗床压实提高10倍功效,剪穗提高一倍功效,出圃时间缩短6个月以上,出圃率提高47.4%,平均出圃合格苗木达34.4万株/亩,苗圃增收达3.6万元/亩,节支0.34万元.
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