安徽农业大学茶文化特色库
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肾茶化学成分研究
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作者：
李小珍 晏永明 程永现 来源：天然产物研究与开发 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 木脂素 量子计算 肾茶 倍半萜 唇形科
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描述：采用色谱法从肾茶中分离得到18个化合物,利用波谱学方法鉴定了它们的结构,分别命名为(7′S,8′S)-8-epiblechnic acid diacetate(1)、threo-2-
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普洱熟茶化学成分的HPLC-DAD-MS分析(英文)
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作者：
许敏 陶慕珂 董鸿竹 朱宏涛 王东 杨崇仁 张颖君 来源：天然产物研究与开发 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 普洱熟茶 DAD MS 大叶茶 HPLC
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描述：普洱熟茶以其特殊的香气、口感和保健功效,近年来受到愈来愈多消费者的喜爱,是最受欢迎的茶叶品种之一。普洱熟茶由普洱生茶经特殊的微生物后发酵过程生产而成,而普洱生茶则以大叶茶的鲜叶为原料,是一种不发酵的绿茶。本文采用HPLC-DAD-MS技术,对普洱熟茶的化学成分进行了分析,从中共检测出21个峰;通过[M+H]~+、[M-H]~-和碎片离子峰,以及与标准品对比,其中18个峰的化学结构分别得到了鉴定。研究结果显示,去除了大量存在的咖啡因后,HPLC-DAD-MS技术可以用于快速有效地检测普洱熟茶中的化学成分。
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肾茶化学成分的研究
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作者：
谭俊杰 谭昌恒 陈伊蕾 蒋山好 朱大元 来源：天然产物研究与开发 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 肾茶 黄酮 二萜 三萜 唇形科
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描述：从肾茶中分离得到11个已知化合物，通过NMR及MS数据分析，分别鉴定为：5-羟基-6，7，4’-三甲氧基黄酮（1），5-羟基-6，7，3’，4＇-四甲氧基黄烷酮（2），orthosipholF（3
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肾茶的化学和药理研究进展
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作者：
陈伊蕾 谭昌恒 谭俊杰 赵雪梅 蒋山好 朱大元 来源：天然产物研究与开发 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 药理活性 肾茶 化学成分
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描述：肾茶是唇形科肾茶属植物,民间广泛用于治疗急、慢性肾炎,风湿性关节炎和胆结石。本文综述了肾茶化学成分和药理作用方面的研究进展。
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肾茶化学成分的研究(英文)
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作者：
谭俊杰 谭昌恒 陈伊蕾 蒋山好 朱大元 来源：天然产物研究与开发 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 肾茶 黄酮 二萜 三萜 唇形科
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描述：从肾茶中分离得到11个已知化合物,通过NMR及MS数据分析,分别鉴定为:5-羟基-6,7,4′-三甲氧基黄酮(1),5-羟基-6,7,3′,4′-四甲氧基黄烷酮(2),orthosiphol F(3
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可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析
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作者：
高昆 王冬梅 赵艳萍 郑新强 张钟徽 邓懿祯 李法雄 叶创兴 来源：天然产物研究与开发 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 可可茶 可可碱 新茶树资源 化学成份
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描述：野生茶树可可茶 (CamelliaptilophyllaChang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱 ,因而不同于传统茶叶。通过化学筛选 ,在纯种无性苗建立的可可茶基地上 ,随机进行单株取样 ,对可可茶的水浸出物、游离氨基酸、水溶性糖、茶多酚、儿茶素类、花青素、嘌呤生物碱等成分进行了检测。将这些结果与野生可可茶相关成份进行比较 ,发现可可茶经人工栽培后 ,含优势可可碱的特点保持不变 ,游离氨基酸总量和儿茶素类含量得到了明显的提高。进一步与传统茶叶比较后 ,得出两者之间的最大差异是可可茶含可可碱 ,不含