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茶树耐铝的基因型差异及机理研究: 作者： 于翠平 来源：浙江大学 年份：2014 文献类型：学位论文 关键词： 基因型茶多酚细胞壁茶分布果胶纤维素铝累积; 描述：茶树是一种聚铝耐铝的植物,近年来,土壤酸化越来越严重,茶园土壤铝含量越来越高,茶叶中铝含量也相应增加,而随着茶产品的拓展,抹茶及茶粉应用的深入,铝对茶树的负效应也逐渐受到重视。过去有关茶树富铝耐铝

茶叶品质化学和仪器鉴定研究: 作者： 金惠淑 来源：浙江大学 年份：2007 文献类型：学位论文 关键词： 汤色滋味感官品质香气色差线性回归化学成分 PCA 茶线性相关 GC 挥发性成分 HPLC; 描述：，并结合主成分分析(PCA)、回归分析等方法，寻找主要茶类品质鉴定的有效手段，为茶叶品质理化鉴定或开发相关鉴定装

氟与茶叶品质化学和微生物学的研究: 作者： 吕毅 来源：浙江大学 年份：2004 文献类型：学位论文 关键词： 茶多酚氨基酸发花茶叶品质培养基温度冠突散囊菌生长特征茶嫩度渗透压获砖茶中的微生物氟; 描述：的存在特性，探讨(1)从氟在茶树中的分布状态入手，探讨氟与鲜叶中主要化学成分的相关性，以及绿茶、红茶、乌龙茶等茶类的品质等级的关系，(2)分析氟与砖茶品质的关系，尤其是氟与砖茶加工中的微生物的关系，揭示氟

铝对茶树氟吸收、累积、分布特性的影响及其机理研究: 作者： 马士成 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型：学位论文 关键词： 吸收能谱茶浸提动力学有机酸化学形态透射电镜生理铝亚细胞分布氟累积; 描述：HPLC法分析氟铝处理下水培茶苗有机酸分泌特性,研究氟铝对茶树有机酸合成、分泌影响以及与氟吸收累积的关系。通过比较不同

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