安徽农业大学茶文化特色库
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茶树氟富集规律、亚细胞分布及在叶片表面存在形态的研究
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作者：
彭传燚 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 富集规律 动力学 XPS 茶树 亚细胞分布 氟
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描述：包括：1.采用盆栽实验和化学连续提取法，研究了外源添加水溶性氟在茶园土壤中的赋存形态转化及不同赋存形态氟对茶树氟富
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茶树（Camellia sinensis L.）对铅的吸收累积及耐性机制研究
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作者：
徐劼 来源：浙江大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 超微结构 铅 微区分布 化学形态 茶树 亚细胞分布 积累
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描述：人类的大量开采和使用导致Pb成为环境中广泛存在的重金属污染物,对自然环境和人体健康构成严重威胁。茶作为消耗量仅次于水的无酒精型饮料,由于具有较高的营养价值及保健功效颇受世界各国人民的喜爱。Pb因其独特的特性已经作为茶叶中主要的重金属污染物而成为研究热点。因此开展茶树Pb的吸收、累积及耐性机制研究,对控制成品茶Pb污染加剧的趋势、促进我国茶产业良性发展和保障消费者身体健康都具有十分重要的意义。本研究通过茶园实际调查和试验室模拟水培试验深入探讨茶树对Pb的吸收和耐性机制,揭示茶树Pb毒害效应的品种差异,根系对
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茶树对氟的富集及其生理响应机制研究
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作者：
王丽霞 来源：西北农林科技大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 表型性状 脂肪酸 品种 解剖结构 形成层 释放 保护酶 儿茶素 有机酸 分泌 营养元素 亚细胞分布
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描述：茶是世界流行的饮料之一，但随着茶叶氟含量的调查，茶的食用安全风险引起了人们越来越多的关注。茶树是一种吸氟植物，在自然生长条件下，茶树吸收的氟元素远高于其它植物。当前对茶树吸氟的研究主要有：茶叶氟浸泡溶出规律，茶树氟积累特性、茶园土壤对氟的吸附特性、氟铝交互作用对茶树吸氟的影响等几个方面。本文通过对生长在同一资源圃中的44个茶树品种氟水平的调查，分析了造成茶树品种氟吸收差异的可能因素；以大田调查中选出的高氟和低氟品种为研究对象，研究了两个品种在氟处理下抗氧化保护酶和抗坏血酸-谷胱甘肽循环系统的响应机制；通过
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铝对茶树氟吸收、累积、分布特性的影响及其机理研究
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作者：
马士成 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 吸收 能谱 茶 浸提动力学 有机酸 化学形态 透射电镜 生理 铝 亚细胞分布 氟 累积
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描述：茶树作为聚氟植物对氟具有极强的耐性和累积特性,其老叶中氟含量比普通植物高2-3个数量级。尽管适量摄取氟有利于人体预防龋齿等健康功能,但长期大量饮用高氟茶叶可引发“饮茶型氟中毒”。近年来,茶叶降氟成为研究的热点,众多研究者围绕低氟品种选育、栽培技术改进、加工工艺改良和降氟剂开发等方面探讨降低茶叶中氟含量的方法。本文主要通过茶树氟累积条件下形态生理特性变化,研究茶树的耐氟生理特性及其机理；通过HPLC法分析氟铝处理下水培茶苗有机酸分泌特性,研究氟铝对茶树有机酸合成、分泌影响以及与氟吸收累积的关系。通过比较不同