安徽农业大学茶文化特色库
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茶语人生
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作者:
费城 来源:审计月刊 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 生命 味蕾 收尾 滋味 释放 往复 曲折 人生 沉静
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描述:一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶?人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香,是生命的滋味,亦是茶的滋味。
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茶树对氟的富集及其生理响应机制研究
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作者:
王丽霞 来源:西北农林科技大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 表型性状 脂肪酸 品种 解剖结构 形成层 释放 保护酶 儿茶素 有机酸 分泌 营养元素 亚细胞分布
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描述:茶是世界流行的饮料之一,但随着茶叶氟含量的调查,茶的食用安全风险引起了人们越来越多的关注。茶树是一种吸氟植物,在自然生长条件下,茶树吸收的氟元素远高于其它植物。当前对茶树吸氟的研究主要有:茶叶氟浸泡溶出规律,茶树氟积累特性、茶园土壤对氟的吸附特性、氟铝交互作用对茶树吸氟的影响等几个方面。本文通过对生长在同一资源圃中的44个茶树品种氟水平的调查,分析了造成茶树品种氟吸收差异的可能因素;以大田调查中选出的高氟和低氟品种为研究对象,研究了两个品种在氟处理下抗氧化保护酶和抗坏血酸-谷胱甘肽循环系统的响应机制;通过