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从文献看《茶经》以前饮茶饮酒风俗及相关的陶瓷器具
作者: 蔡乃武  来源:农业考古 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 古陶瓷研究  《广雅》  《尔雅》  陶瓷器  《汉书·艺文志》  《茶经》  吴觉农  茶文化  文献记载  《说文解字》 
描述:从文献看《茶经》以前饮茶饮酒风俗及相关的陶瓷器具浙江省博物馆蔡乃武对出土实物作正确命名和功用释读,向为古陶瓷研究的一个重要课题。早在本世纪60年代,已故古陶瓷研究专家冯先铭先生即发表了(从文献看唐宋以来饮茶风尚及陶瓷茶具的演变》一文[],率先从茶俗...
周克勤:说茶事 念茶经 唱茶戏 扬茶韵:第13届中国茶都信阳茶文化节前瞻访谈录
作者: 邵家木  来源:茶叶经济信息 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  绿色食品  文化节  供销社  办出特色  流通协会  交易会  茶文化  信阳毛尖  名优茶 
描述:特色是节会经济的生命线。特色之魂在于'特',能不能办出特色是我们茶文化节能否办得好的关键所在。茶文化节必须突出'茶'字,使以'茶'为主的活动贯穿于整个茶文化节。只有这样,才能有别于其它节会,才能突出
日常生活饮茶之道:访中国茶道专家、北京煎茶水记茶文化推广中心主任姜丽妍
作者: 辛保平 张莉莉  来源:食品指南 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 生活  主任  专家  饮茶  茶文化  中国茶道  茶水  北京 
描述:茶为“国饮”。然而,对饮茶之道真正了解的人却不多。《食品指南》创刊第1期。采访了中国茶学泰斗、也是中国惟一的“茶院士”陈宗懋.作为本刊专家访谈栏目的开篇,受到了读者的欢迎。陈宗懋院士就茶的见解是
中国宋代茶文化与《大观茶论》:在日本京都演讲提纲
作者: 余悦  来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 天皇  宋代文化  茶叶生产  宋徽宗  中国茶  京都  茶树  茶文化  北宋  南宋 
描述:"江城如画里,山晚忘晴空"。这是中国唐代伟大诗人李白描写"江城秋色图"的开头两句,用在形容如诗如画的京都秋景,也许同样是非常贴切的。
论《大观茶论》中的美学思想
作者: 陈健毛 蔡定益  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 美学思想  茶具  贡茶  宋徽宗  茶学著作  茶文化  《大观茶论》  品茶 
描述:宋代是我国历史上茶文化得到巨大发展并十分繁荣的一个时代,出现了一批有影响的茶学著作,留存至今的有蔡襄所著的《茶录》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、宋徽宗的《大观茶论》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺的《北苑别录》和审安老人的《茶具图赞》等。
从《大观茶论》看宋徽宗的茶文化情结及宋人茶道
作者: 虞文霞  来源:农业考古 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 教育对象  色调  宋徽宗  醋茶  私有制  茶文化  茶道  《大观茶论》  文化转型 
描述:从《大观茶论》看宋徽宗的茶文化情结及宋人茶道
宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
作者: 樊如霞  来源:福州大学学报(社会科学版) 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  宋仁宗  蔡襄  北苑茶  贡茶  欧阳修  宋徽宗  《茶经》  茶文化  《茶录》 
描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》
作者: 王潮生  来源:古今农业 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  生态环境  炒青绿茶  亚热带森林植物  茶园管理  《茶经》  《茶录》  茶文化  茶叶品质  茶树栽培 
描述:明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》、许次纾作于万历二十五年(1597年)前后
《中国茶书全集》校证之四——《茶谱》辑佚
作者: 方健  来源:农业考古 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶书  《中国茶书全集》  《茶谱》  善本  辑佚  中国  辑本  茶文化  校证 
描述:《中国茶书全集》校证之四——《茶谱》辑佚
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