安徽农业大学茶文化特色库
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日常生活饮茶之道：访中国茶道专家、北京煎茶水记茶文化推广中心主任姜丽妍
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作者：
辛保平 张莉莉 来源：食品指南 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 生活 主任 专家 饮茶 茶文化 中国茶道 茶水 北京
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描述：茶为“国饮”。然而，对饮茶之道真正了解的人却不多。《食品指南》创刊第1期。采访了中国茶学泰斗、也是中国惟一的“茶院士”陈宗懋．作为本刊专家访谈栏目的开篇，受到了读者的欢迎。陈宗懋院士就茶的见解是
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《茶经》中的生态文化初探
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作者：
张莉莉 李西宁 徐敏 来源：西江月(下旬) 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：茶是中国献给世界的厚礼，《茶经》是陆羽留给后人的瑰宝。历年来对于《茶经》的研究颇多，不过大多数着眼于《茶经》本身来研究陆羽的人生价值观，或是聚焦于茶文化的研究，关于生态文化与《茶经》的关系的研究则比较少，本文将立足《茶经》本身，探究其中所蕴含的生态文化观念，这就是：细致化的生活方式、休闲化的生活态度，尊重规律、用之以“时”守之以“度”，节俭以养德、清淡以显情操，对实用价值的挖掘等思想。
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《茶经》中的生态文化初探
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作者：
张莉莉 李西宁 徐敏 来源：西江月 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 生态文化 《茶经》 反思
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描述：茶是中国献给世界的厚礼，《茶经》是陆羽留给后人的瑰宝。历年来对于《茶经》的研究颇多，不过大多数着眼于《茶经》本身来研究陆羽的人生价值观，或是聚焦于茶文化的研究，关于生态文化与《茶经》的关系的研究则比较少，本文将立足《茶经》本身，探究其中所蕴含的生态文化观念，这就是：细致化的生活方式、休闲化的生活态度，尊重规律、用之以“时”守之以“度”，节俭以养德、清淡以显情操，对实用价值的挖掘等思想。这些思考方式、生态理念、文化追求对现代人的生活也是一种反思。