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茶的营养价值: 作者： 曹玉泉 来源：中国保健杂志 年份：1994 文献类型：期刊 关键词： 分析研究微量元素茶叶生产营养价值保健茶绿茶主成份 茶文化 芳香物历史悠久; 描述：中国的茶文化历史悠久,茶是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健茶使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素

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