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《茶经》齐品味兴发自吾先:广州茶艺乐园园主陈国障先生访谈记
作者: 苏信  来源:质量与市场 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 民营企业  茶叶质量  茶艺乐园  陈国璋  茶文化  广州市  茶艺馆 
描述:广州茶艺乐园是广州最早创立的茶艺馆,也是开放改革后首先崛起的民营茶叶企业。茶艺乐园还是培训造就茶艺师的学校。
叙友茶庄集茶具茶叶之大成者
作者: 陶观武 楠枫  来源:食品与生活 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井  茶树品种  自然天成  茶叶质量  淮海中路  茶经  咏茶  茶叶有限公司  梅家坞  茶叶行业 
描述:茶作为传统饮料在我国已有5000余年的历史。在我国几千年的文明史中,茶文化有着极其重要的地位。我国是世界上最早种茶和饮茶的国家,历代文人墨客也写下了很多咏茶的诗篇,流传至今。上海茶叶行业唯一的中华老字号上海市淮海中路上的上海黄山茶叶有限公司“叙友茶庄”,是上海茶叶行业中唯一的中华老字号企业。它的前身可以追溯至解放前,当时有一位安徽商人在淮海中路开设了一家“嘉昌
品茶的联想
作者: 马俊忠  来源:茶世界 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  苏东坡  老板  铁观音茶  北京人  茶叶质量  八仙桌  安溪  极品  茶汤 
描述:提起马连道茶叶一条街,北京人都知道,可说起乌龙茶铁观音来,只是略知一二。受朋友之托,需要几斤上好的铁观音,最近去了马连道京闽茶城,找到专营安溪铁观音的王老板,正巧碰上几个茶人围坐在八仙桌旁,频频举起茶盅,口中咂咂有声,原来正在"斗茶"。在主人的招呼下,落座举杯,先闻茶香,后品茶汤,说是能品出兰香带酸味来,那才是极品铁观音。这使我不禁想起,那年到福建,亲眼看安溪"斗茶"的壮丽场景。
科学饮茶之一泡一饮好茶香
作者: 王岳飞  来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  西湖龙井  安溪铁观音  食品市场准入  茶叶质量  茶类  茶产品  茶多酚含量  名优绿茶  安吉白茶 
描述:喝茶是一种生活,泡茶是一门学问。那么,日常生活中我们喝茶喝对了吗,怎样才能泡好茶呢?一、合理选茶首先我们来了解一下如何合理选茶。茶叶质量合理选茶里面第一点,我觉得大家一定要关注质量问题。我们选茶叶的时候口味是很重要,但是更重要的是安全问题。如何保证茶叶的安全,我建议大家到市场上去买茶叶的时候一定要认一些标志。第一个标志就是QS标
茶叶 茶庄 茶馆 茶食——老北京茶文化探秘
作者: 敬和  来源:工会博览(下旬版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 老舍先生  清代中叶  喝早茶  茶叶质量  火腿包子  芝麻糖  吴锡卿  北京发展  市井生活  后堂 
描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。北京虽不产茶,北京人对茶却是情有独钟。北京人喝茶的历史很是悠久。据说早在清代中叶,安徽、福建、浙江等南方产茶地的大茶商便开始将茶叶市场向北京发展,这些茶商其实更多看中的是北京这座政治中枢的影响力以及
安溪:制茶旺季用电也安心
作者: 张迎迎 陈舒平 胡争明  来源:国家电网 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 县供电公司  电网负荷  龙涓乡  制茶设备  茶叶质量  全过程跟踪  最高负荷  低电压现象  农网改造  国家电网公司 
描述:福建安溪县是名茶铁观音的发源地,是全国产茶第一大县,有24个乡镇近90万人口涉及茶叶生产。近年来,当地制茶业实现从传统手工制作向电气化生产转变,每年春、秋两季制茶高峰期,大功率制茶设备集中使用,电网负荷猛增,最高负荷超过平时的30倍,形成罕见的“尖峰”负荷,导致局部区域、时段出现低电压现象。为破解“尖峰”负荷难题,泉州供电公司指导安溪县供电公司加强低电压治理全过程跟踪管控,深化低电
制茶能人 韦思华
作者: 胡润林  来源:农民文摘 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 销售市场  茶叶质量  叙永县  制茶  茶树  乡镇  风景名胜区  四川省  再加工  茶叶加工 
描述:跑乡镇摆地摊铺就销售市场叙永县叙永镇红岩村位于四川省省级风景名胜区丹山脚下,村里几乎家家都栽有茶树。2003年,红岩村内的制茶大户牟德猷因年老不再加工生产干茶后,村民的茶叶销路便陷入了困境,有的村民还准备将茶树砍掉。
专业制茶 “制”出富路
作者: 果果  来源:农产品加工 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 大佛龙井  茶机  正友  茶叶质量  制干  青叶  炒制  浙江省新昌县  不惜血本  采收期 
描述:白天忙于采茶,晚上加班炒制,凌晨3:00又要去销售,1个多月下来,终是疲惫不堪。春茶采收期间是茶农收获最丰的季节,也是最忙碌、最辛苦的时候,采制工作要耗费茶农大量的体力和时
一九八八年制茶总结
作者: 吴达民  来源:广东茶业 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶  花杂  鲜叶原料  八年  汤色  服务周到  茶叶质量  叶底  加工过程  毛火 
描述:今年我厂制茶工作是从2月10日开始至12月10日结束,历时10个月,共制干茶4461.38担,其中红碎茶1026.25担,绿茶3435.13担,总产值200多万元。88年的茶叶售价是我场历史以来最高的一年,尤其是绿茶经济效益更加显著,究其原因是:保质量、讲信誉、出厂快、服务周到的结果。同时得到场领导的重视和各茶队的大力支持以及全厂职工,齐心协力,共同奋斗的硕果。下面重点谈谈我们是怎样提高绿茶质量的:
制茶质量、制茶技术与质量意识
作者: 查六一  来源:茶业通报 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  强化质量  质量监督体系  质量意识  茶叶质量  制茶  鲜叶质量  经济价值  茶叶开发  造型方法 
描述:制茶质量、制茶技术与质量意识查六一(安徽省太湖县茶叶开发公司246400)制茶质量是指茶叶的做工。茶叶的色、香、味、形体现出茶叶做工的好坏。做工好的绿茶色绿一致,颜色鲜活;形状一致,均匀完整;汤色清澈明亮;香气、滋味纯正;叶底明亮匀整,无红梗红叶。茶...
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