安徽农业大学茶文化特色库
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叙友茶庄集茶具茶叶之大成者
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作者:
陶观武 楠枫 来源:食品与生活 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 茶树品种 自然天成 茶叶质量 淮海中路 茶经 咏茶 茶叶有限公司 梅家坞 茶叶行业
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描述:茶作为传统饮料在我国已有5000余年的历史。在我国几千年的文明史中,茶文化有着极其重要的地位。我国是世界上最早种茶和饮茶的国家,历代文人墨客也写下了很多咏茶的诗篇,流传至今。上海茶叶行业唯一的中华老字号上海市淮海中路上的上海黄山茶叶有限公司“叙友茶庄”,是上海茶叶行业中唯一的中华老字号企业。它的前身可以追溯至解放前,当时有一位安徽商人在淮海中路开设了一家“嘉昌
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品茶的联想
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作者:
马俊忠 来源:茶世界 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 苏东坡 老板 铁观音茶 北京人 茶叶质量 八仙桌 安溪 极品 茶汤
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描述:提起马连道茶叶一条街,北京人都知道,可说起乌龙茶铁观音来,只是略知一二。受朋友之托,需要几斤上好的铁观音,最近去了马连道京闽茶城,找到专营安溪铁观音的王老板,正巧碰上几个茶人围坐在八仙桌旁,频频举起茶盅,口中咂咂有声,原来正在"斗茶"。在主人的招呼下,落座举杯,先闻茶香,后品茶汤,说是能品出兰香带酸味来,那才是极品铁观音。这使我不禁想起,那年到福建,亲眼看安溪"斗茶"的壮丽场景。
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科学饮茶之一泡一饮好茶香
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作者:
王岳飞 来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 西湖龙井 安溪铁观音 食品市场准入 茶叶质量 茶类 茶产品 茶多酚含量 名优绿茶 安吉白茶
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描述:喝茶是一种生活,泡茶是一门学问。那么,日常生活中我们喝茶喝对了吗,怎样才能泡好茶呢?一、合理选茶首先我们来了解一下如何合理选茶。茶叶质量合理选茶里面第一点,我觉得大家一定要关注质量问题。我们选茶叶的时候口味是很重要,但是更重要的是安全问题。如何保证茶叶的安全,我建议大家到市场上去买茶叶的时候一定要认一些标志。第一个标志就是QS标
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茶叶 茶庄 茶馆 茶食——老北京茶文化探秘
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作者:
敬和 来源:工会博览(下旬版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 老舍先生 清代中叶 喝早茶 茶叶质量 火腿包子 芝麻糖 吴锡卿 北京发展 市井生活 后堂
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描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。北京虽不产茶,北京人对茶却是情有独钟。北京人喝茶的历史很是悠久。据说早在清代中叶,安徽、福建、浙江等南方产茶地的大茶商便开始将茶叶市场向北京发展,这些茶商其实更多看中的是北京这座政治中枢的影响力以及