检索结果相关分组
- 云南普洱茶保健功效的研究
- 作者： 赵龙飞 周红杰 安文杰 来源：普洱 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功效 影响因素 云南普洱茶
- 描述：普洱茶是原产于我国云南西双版纳及思茅一带的一类历史名茶。历史上的普洱茶是用云南大叶种茶的鲜叶经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。而现代的普洱茶指以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料经潮水、渥堆、陈化及干燥等特殊工序加工而成的后发酵茶。其
- 云南普洱茶保健功效的研究
- 作者： 赵龙飞 周红杰 安文杰 来源：食品研究与开发杂志 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功效 影响因素 云南普洱茶
- 描述：简单介绍了普洱茶的品质特征,对普洱茶的保健功效在国内外的历史记载进行综述,分析了对普洱茶保健功效的影响因素.
- 云南普洱茶市场发展中存在的问题及对策探究
- 作者： 鲁绍宏 来源：环球市场 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 市场发展 对策 云南普洱茶 问题
- 描述：普洱茶是云南特有的地理标志产品,在上个世纪80年代重新兴起后,普洱茶以其独特的加工方法、品质以及特殊的保健功能和收藏价值,带动和促进了云南省经济文化的发展.近年来,普洱茶市场的发展也呈现出了一些新问题.本文试图对云南普洱茶市场发展困境以及形成的原因进行调查,找出解决对策,助力云南普洱茶市场的发展和繁荣.
- 普洱茶史的考证
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 花色 普洱县 云南普洱茶 云南大叶种 沱茶 十九世纪 云南省 十八世纪 品质 考证
- 描述：驰名中外的普洱茶,起始于云南省南部,集中到普洱销售,因而得名。现今的普洱茶为黑茶类主要花色之一,鲜叶采自云南大叶种。它的品质主要特征:条索肥硕,白毫显露,叶底红褐色(俗称猪肝色),有独特的“陈”香味,滋味浓酽、醇厚、回甜。它的花色可分为普洱散茶和普洱团茶两大类。普洱散茶依品质优次分为五个级档。普洱团茶由普洱散茶蒸压而成,依形状不同,有碗形的普洱沱茶,圆月形的七子饼茶,又称普洱圆茶,长方
- “饮酒品茶”话投资
- 作者： 本刊辑部 来源：金融博览(财富) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茅台酒 投资者 外衣 铜钱 云南普洱茶 品茗 纠结 投资策略 理财产品 红酒
- 描述：当人们从拉菲上品到的不是法式浪漫,而是尝到红酒投资"造富"的甜头;当人们不再仅限于斟上普洱茶品茗的淡雅与清香,而是沾染上"铜钱"的味道,事情就这样发生了变化。沾着"俗气"的投资,正在与风雅的酒与茶融为一体,纠结难分。酒理财、茶理财……各种小众的理财产品重新披上了缀满风雅气息的外衣翩翩而至。在投资者的眼中,它们新鲜、有趣,同时也令人期待。
- 湖北黑茶与养生
- 作者： 肖强 赵卫 来源：决策与信息 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 边销茶 茯砖茶 茶多糖 茶类 柴米油盐酱醋茶 云南普洱茶 茶圣陆羽 《茶经》 渥堆 周公
- 描述：“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶圣陆羽在《茶经》中的这一番论述,言明了茶在中国的悠久历史,我国是茶的故乡,茶在人们心中有着特殊的地位,我们日常生活中就有“柴米油盐酱醋茶”可见一斑。作为举国之饮,茶被赋予了太多的内容可谓是雅俗共赏,老少皆宜。茶能清心明志,显示我们高雅的修养。茶正在以其深刻的内涵,被誉为21世纪“最文明的饮料”。同
- 中国茶叶分类
- 作者：暂无 来源：农民文摘 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 蒙顶黄芽 茶树品种 边销茶 制茶工艺 中国茶文化 茶叶市场 茶类 茶叶外形 云南普洱茶
- 描述：中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造性地开发了各种各样的茶,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶。茶目前还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。在众多的茶类划分中,运用最广泛、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶
- 做大做强茶叶咖啡产业
- 作者： 刀琼芬 来源：世界热带农业信息 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 标准制定 产业融合发展 云南普洱茶 营销手段 电子商务平台 产业局 税收贡献 市场占有率 可追溯体系 传统思维定势
- 描述：2016年1月12日,云南省普洱市委书记卫星到市茶叶和咖啡产业局调研。他强调,要冲破传统思维定势,创新思路、创新举措,抓住薄弱环节,突破瓶颈制约,做大做强茶叶咖啡产业。卫星在听取市茶叶和咖啡产业局工作情况汇报后指出,普洱是“世界茶源”“中国咖啡之都”,茶叶种植面积、产量居全省前列,咖啡种植面积、产量
- 云南普洱茶市场步入“喝时代”
- 作者：暂无 来源：农村百事通 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 特色茶 企业标准 数据显示 消费型 年平均 岩茶 云南普洱茶 大益 名优茶 成品茶
- 描述：高价茶降、特色茶涨,古树茶回归趋理性2015年是云南普洱茶市场的“转折年”——高价茶降、特色茶涨,古树茶回归趋理性,消费型普洱茶占据市场主导,各大品牌普洱茶企开始关注产品本身,让云南普洱茶市场步入了“喝时代”。从2015年云南省各茶产区销售情况看,中低端价位普洱茶销售平稳,高价位茶尤其是部分高价位古树茶销售走势放缓。春茶毛茶、成品茶单价总体略有回落。据第一茶叶网数据显示,在年平均涨幅20%连续飙升了3年后,2015年