中国茶叶分类

【类型】期刊

【关键词】 中国茶叶 蒙顶黄芽 茶树品种 边销茶 制茶工艺 中国茶文化 茶叶市场 茶类 茶叶外形 云南普洱茶

【刊名】农民文摘

【出版日期】2016-01-01

【ISSN】1000-7741

【页码】54-55

【期号】第4期

【摘要】中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造性地开发了各种各样的茶,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶。茶目前还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。在众多的茶类划分中,运用最广泛、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶

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