安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶叶中有机氯农药的残留检测方法
-
作者:
侯如燕 卞红正 宛晓春 来源:食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 气相色谱法 有机氯农药残留分析
-
描述:本实验用正己烷/丙酮提取茶叶样品,经酸性硅藻土净化除去干扰物质,采用气相色谱,微电子捕获检测器(μECD)测定茶叶中有机氯农药残留量。方法最低检出浓度为0.001—0.01 mg/kg,茶叶中有机氯农药的添加浓度为0.1mg/kg,0.5 mg/kg,1.0 mg/kg,其回收率范围78.2%—101.5%,相对标准偏差(RSD)为1.92%—9.49%,符合农药残留分析要求。
-
茶叶β-葡萄糖苷酶的亲和层析纯化与性质研究
-
作者:
张正竹 宛晓春 坂田完三 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 亲和层析纯化 β 葡萄糖脒 薮北种 茶叶香气 苯甲醇 葡萄糖苷酶
-
描述:以化学合成的β-葡萄糖苷酶的抑制剂(β-葡萄糖脒)为配体,通过N-糖苷键交联到支持物上,使糖脒N-糖苷键一侧的氨基保持带正电荷的活化状态,合成了一种β-葡萄糖苷酶的亲和层析树脂。这种合成的亲和层析树脂在弱酸条件下非常稳定,能选择性地吸附β-葡萄糖苷酶,并能多次重复使用达20次以上。利用这种亲和层析树脂,在pH 6和pH 5条件下,从薮北种茶树叶片中纯化出两种分子量分别为63和75 kDa的β-葡萄糖苷酶单体酶。以对硝基苯酚β-葡萄糖苷为底物,研究了两种酶的性质。TLC分析结果表明,这两种β-葡萄糖苷酶都能
-
泾渭茯茶化学成分HPLC指纹图谱的研究
-
作者:
张宁 宛晓春 周杰 张梁 来源:西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 化学成分 泾渭茯茶 指纹图谱
-
描述:多级质谱裂解规律,指认泾渭茯茶指纹图谱的主要色谱峰。以乙腈-0.4%(体积分数)甲酸水溶液为梯度洗脱系统,在检测波长320nm、柱温30℃、流速1mL/min条件下,建立泾渭茯茶主要化学成分的指纹图
-
茶树中β-葡萄糖苷酶活性日变化规律研究
-
作者:
江昌俊 李叶云 宛晓春 李大友 季新艳 来源:海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
-
描述:本实验研究了与茶叶香气有关的β-葡萄糖苷酶日周期变化。结果表明:上午酶活性逐渐增强,在中午12:00左右达到一天中最高峰,然后下降,下午4:00左右酶活性再次上升,6:00左右酶活性达到一天次高峰,随后便缓慢下降,次日凌晨2:00左右酶活性最低,尔后缓慢上升。一天中酶活性变化与温度、光强呈不完全正相关,与空气湿度呈不完全负相关。酶活性和呼吸强度日变化趋势基本一致,呼吸作用可能影响着该酶活性变化。
-
茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广
-
作者:
张正竹 李尚庆 吴卫国 夏涛 宛晓春 来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 装备 技术 茶 加工 现代化
-
描述:我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究和技术集成是提高我国茶叶加工技术水平行之有效的途径。本文介绍了茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广的实践,包括:新型茶叶加工设备的研制;茶叶加工新技术和新工艺的开发;炒青绿茶清洁化生产线的研建;四种典型外形(条形、松散形、紧结形、扁平形)名优绿茶清洁化生产线的开发;清洁化加工技术规程的制订与实施。推广应用后,取得
-
基于茶树芽叶转录组序列的EST-SSR分布特征研究
-
作者:
陈琪 杨华 韦朝领 张正竹 宛晓春 来源:安徽农业大学学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 微卫星 芽叶转录组 茶树
-
描述:频率为28.64%,平均分布密度为1/2.78 kb。在茶树芽叶的转录组序列中共发现962种碱基重复基元,其中占主
-
茶树茶氨酸代谢相关基因表达组织特异性分析
-
作者:
陈琪 孟祥宇 江雪梅 于淑伟 宛晓春 来源:核农学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶氨酸代谢 荧光定量PCR 茶树 组织特异性
-
描述:。结果表明,TS基因家族成员在茶树的不同器官中均有表达,且差异明显,其中TS1在根中表达量最高,TS2在花中表达量最高,
-
6种茶叶渣对草鱼幼鱼生长、免疫及抗氧化指标的影响
-
作者:
张建立 桑八一 张尧北平 宛晓春 周裔彬 董桂芳 杨严鸥 来源:第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 草鱼 免疫 抗氧化 生长
-
描述:基于中国不同茶树品系以及南北地区的差异,选择4种绿茶和2种红茶的茶渣,分别按不同梯度添加到草鱼饲料中。结果显示,0.7%添加组对生长及饲料转化效率多数有促进作用,1.4%组中多数组的生长及饲料转化效率比对照组略有下降,但无显著差异,2.8%组的生长与饲料转化效率则显著降低。嗜水气单胞菌的攻毒试验显示,0.7%组中多数组的死亡率与对照组持平或降低,1.4%组基本无显著差异,2.8%组中多数组升高。测
-
夏季遮阴对茶树茶氨酸合成及其代谢相关基因表达的影响
-
作者:
陈琪 于淑伟 江雪梅 赵颖 孟祥宇 宛晓春 来源:植物研究 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶氨酸代谢 遮阴 相对表达 茶树 茶氨酸合成酶
-
描述:为了研究夏季遮阴对茶树茶氨酸代谢途径的影响及对茶树内含物品质的改良作用,本研究以多年实生茶树为研究对象,利用Western blotting检测了夏季遮阴对茶树不同部位中茶氨酸合成酶(TS)、谷氨酰胺合成酶(GS)蛋白表达的影响,确定遮阴有利于嫩叶中TS的表达;随后利用实时荧光定量PCR检测方法探索了茶氨酸代谢途径中相关基因:TS、GS、谷氨酰胺α-酮戊二酸氨基转移酶(GOGAT)、谷氨酸脱氢酶(GDH)以及与氮素吸收和转化密切相关的亚硝酸还原酶(NiR)、精氨酸脱羧酶(ADC),在老、嫩叶中及不同遮阴时