安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶多糖稀土复合物及某些生物活性
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作者：
汪东风 周小玲 王常红 孙继鹏 周裔彬 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 活性 多糖 稀土元素 结构
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描述：随着稀土元素(REE)农用面积的增大,人们日益关注稀土在茶叶中存在状态及生物活性。本文应用ICP-MS、NMR及EXAFS等分析方法测知,喷施农用稀土微肥对成品茶叶中稀土含量影响很小,且80％左右稀土成分不溶于茶汤中;茶叶中存在有稀土结合多糖(REE-TPS),REE-TPS中稀土含量随喷施稀土的次数增加而明显增多,尤其是La。REE-TPS中La原子的第一配位层是六配位的氧原子,平均键长距离2．52 A,第二配位层是三配位的硫原子,平均距离2．91 A,REE-TPS具有明显的降血糖效果、增强机体免疫及
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6种茶叶渣对草鱼幼鱼生长、免疫及抗氧化指标的影响
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作者：
张建立 桑八一 张尧北平 宛晓春 周裔彬 董桂芳 杨严鸥 来源：第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 草鱼 免疫 抗氧化 生长
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描述：基于中国不同茶树品系以及南北地区的差异,选择4种绿茶和2种红茶的茶渣,分别按不同梯度添加到草鱼饲料中。结果显示,0.7%添加组对生长及饲料转化效率多数有促进作用,1.4%组中多数组的生长及饲料转化效率比对照组略有下降,但无显著差异,2.8%组的生长与饲料转化效率则显著降低。嗜水气单胞菌的攻毒试验显示,0.7%组中多数组的死亡率与对照组持平或降低,1.4%组基本无显著差异,2.8%组中多数组升高。测