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- 《茶经》成书年间考
- 作者：杨浩 年份期号： 1989-第3期 刊名：茶业通报 关键词：陆羽 湖州 学术界 茶经 唐代 成书 浙西 浙江 公元 设置时间
- 描述：唐代陆羽的《茶经》是一部划时代的茶叶专著,但此书成书于何年,至今,学术界仍是众说纷纭,莫衷一是。一般都认为是在公元756——780年之间,跨度长达二十四年之久。是否能把《茶经》成书年间的伸缩幅度减少一些,并进而确定其具体的成书年间呢?笔者在研读《茶经》及查阅史志资料中受到启迪,认为是有可能的。《茶经·八之出》载:“……浙西,以湖州上,常州次,宣州、杭州,睦州、歙州下……”在此,只要查一查史书,弄清“浙西(浙江西道)的设置时间,就能帮助解决一些
- 陆羽《茶经》在日本
- 作者：欧阳勋 年份期号： 1988-第2期 刊名：古今农业 关键词：中国古代文化史 镰仓时代 出版 大学教授 陆羽 日本学者 中国茶 茶经 茶叶科学 公元
- 描述：“茶神”陆羽(733——804),是我国唐代的杰出学者,著名茶叶科学家。所著《茶经》三卷,是世界上第一部论茶专著,被誉为中国古代文化史上的一颗明珠。《茶经》一书,已被英、美、法等国译释出版。尤其在日本几经翻刻,译本迭出。日本学者研究陆羽《茶经》,可以追朔到公元十二世纪中期,这是日本的镰仓时代,我
- 茶录丛考
- 作者：郑立盛 年份期号： 1988-第2期 刊名：中国茶叶 关键词：流传 蔡襄 宋代 修订后 书法艺术 皇帝 墨迹 上海博物馆 北宋 三司使
- 描述：北宋名臣蔡襄所著的《茶录》,是研究宋代茶史极有价值的茶书,也是继陆羽《茶经》以后最有影响的茶书。本文就蔡襄修订《茶录》的起因、《茶录》的书法艺术、《茶录》墨迹流传诸方面作个介绍,以图能对《茶录》有个更全面的认识。
- 吴觉农先生新著《茶经述评》出版
- 作者：刘河洲 年份期号： 1988-第1期 刊名：茶叶科学 关键词：演变和发展 述评 茶叶生产 《茶经》 吴觉农 新著 制造方法 茶叶学会 茶树原产地 茶树栽培
- 描述：中国茶叶学会名誉理事长吴觉农先生新著《茶经述评》已于1987年冬由农业出版社出版。这是一本研究《茶经》的巨著,也是一部新的茶经。书中对《茶经》原文有译注和述评。译注通俗易懂,可帮助读者对《茶经》的理
- 《茶经》成书时间考
- 作者：杨浩 年份期号： 1988-第6期 刊名：学术研究 关键词：成书时间 旧唐书 陆羽 湖州 中国历史 茶经 浙西 浙江 节度使 设置时间
- 描述：唐代陆羽的《茶经》成书于何年,学界一般认为在公元756——780年之间,跨度长达二十四年之久,未免笼统。考《茶经·八之出》载:“……浙西,以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下……”因此,弄清“浙西(浙江西道)”的设置时间和区域,当能有助解决成书时间。据新《辞海》载“浙江西道,唐乾元元年(758)置”,《中国历史大事年记》中唐乾元元年十二月条下有“置浙江西道节度使”之记。当时的浙西道管辖那几个州呢?《旧唐书》三十八卷有具体记载“浙
- 论《茶经》一之源
- 作者：欧阳勋 年份期号： 1987-第2期 刊名：茶叶通讯 关键词：内容丰富 茶树生长 唐本草 生态环境 栽培技术 性状特征 陆羽 茶经 原产地 茶叶品质
- 描述：陆羽《茶经》“一之源”,极为简明地阐述了茶树原产地、茶树的性状特征、茶的用字与名称、茶的生态环境与栽培技术以及茶的功用等等,内容丰富,文字精练。本文根据古今相连的原则,略加论述。 (一) 中国是茶树的原产地,早在公元前2000多年,我们的祖先神农氏就发现了茶树。《茶经》开篇指出,茶是原产于我国南方的优良树木。“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”《茶经》这段开头语,为我们研究茶树原产地提供了依据。“庸太宗贞观元年(627)将全国分为关内、河南、河北等十个道”,“玄宗开元
- 由《煎茶水记》真伪谈陆羽润州扬州行
- 作者：史正 年份期号： 1987-第4期 刊名：中国茶叶 关键词：唐人 长江 陆羽 润州 湖州 梅尧臣 欧阳修 煎茶 唐朝 扬州
- 描述：唐朝的扬州,是全国最为繁华的第一大市,故唐人有“扬一益(益州,今成都)二”之语。其时,扬州当长江和运河交会之处,擅水陆交通之便,集散、转运南北之货,商人群集,文人荟萃,名驰海内,历史上留下了许多脍炙人口的赞美诗句。如张祐的“十里长街市井连,月明桥上有神仙。人生只合扬州死,禅智山光好墓地”的诗;王建“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷。如今不是承平日,犹自
- 关于《茶经·七之事》中一段记载的真伪
- 作者：邓乃朋 年份期号： 1987-第3期 刊名：贵州农业科学 关键词：海苔 水衣 茗菜 陆羽 苔菜 平津 《茶经》 吴觉农 脱粟 《晏子春秋》
- 描述：在陆羽《茶经·七之事》中,有一段关于晏子吃“茗菜”的记载。晏子所食,究竟是“茗菜”,还是“苔菜”,在我国茶叶学界,意见尚不一致,有主张是“茗菜”的,也有不同意这一见解的。今述个人的一点看法如下。 最早收有“茗”字的字书是东汉许慎《说文解字》(《尔雅》成书年代虽较早,但历代均有增加,已难以辨别何者是原有,何者是新增),指茗是茶芽。证明汉代已有“茗”字。但上溯到何时始创“茗”字,因个人没有学过文字学,对此无从知晓。但据西汉扬雄《蜀都赋》“蔓茗馥郁,翠紫橙黄”句,愚见以为是最早出现于典籍中的“茗”字。茶叶学界前