检索结果相关分组
- 由《红楼梦》看制茶和品茶的精致化与雅化
- 作者： 刘丽娜 来源：陕西职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 雅化 精致化 茶 《红楼梦》 品鉴 制作
- 描述：作为文化载体要素,茶的价值绝不局限于解渴之范畴,而是含有更深层次的寓意,因而也就具备了极其深厚的审美内涵与底蕴,反映在其制作过程和品鉴过程中,就是点茶之物、沏茶之水与用茶之器的精致化和雅化,这在《红楼梦》中有着不同程度的反映。
- 海马宫茶现代制茶工艺及茶树品种适制性研究
- 作者： 申东 王彤 来源：茶叶通讯 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 海马宫茶 适制性 茶 品种 制荣工艺 茶树
- 描述：海马宫茶现代制茶工艺及茶树品种适制性研究
- 不同来源茶树组织的茶多酚含量比较*
- 作者： 吕倩 涂云华 李剑 刘涛华 张荣庆 罗垚 康颖倩 来源：贵州医科大学学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 萃取 茶树组织 茶 分光光度法 生石灰水沉淀法
- 描述：目的:比较不同茶树组织中茶多酚的含量,为茶树修剪枝叶的利用提供参考。方法:通过生石灰水沉淀法提取绿茶树的新鲜叶、干燥叶、新鲜树枝、干燥树枝的茶多酚粗提取物和纯化茶多酚,比较4种茶树组织的茶多酚粗提取物质量及提取率;采用分光光度计法测定标准茶多酚吸光度(A)值,绘制茶多酚标准曲线,通过4种茶树组织纯化茶多酚的吸光度(A)值在标准曲线上获得茶多酚含量并计算其纯度,比较4种茶树组织纯化茶多酚含量和纯度。结果:茶树组织茶多酚粗提取物质量及提取率从高到低依次为新鲜叶、干燥叶、新鲜树枝及干燥树枝,茶多酚含量从高到低依
- 光对茶树生产与茶叶品质影响及其应用研究进展
- 作者： 俞少娟 王婷婷 陈寿松 林宏政 金心怡 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 机制 茶 LED 进展 品质 光调控
- 描述：光是茶叶生产加工过程中“温、湿、风、光”等重要环境影响因子之一,对茶树生长发育及茶叶品质起到举足轻重的作用。本文综述了光调控对茶树代谢、茶叶加工品质影响的研究现状,LED光在茶树栽培育种及茶叶加工等领域中的应用,展望了LED光调控技术在未来茶叶生产加工中的应用。
- 茶树NADPH氧化酶基因的克隆、亚细胞定位与表达分析
- 作者： 王明乐 王伟东 赵真 黎星辉 来源：园艺学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 亚细胞定位 表达分析 实时荧光定量 NADPH氧化酶 基因克隆
- 描述：以茶树(Camellia sinensis)‘迎霜’为试验材料,采用同源克隆的方法,利用RACE和RT-PCR技术获得茶树NADPH氧化酶基因Cs RBOHA的c DNA全长(Gen Bank登录号:KJ782632)。该基因全长3 157 bp,开放阅读框2 769 bp,编码922个氨基酸。生物信息学分析显示,该基因编码的蛋白分子量为103.33 k D,理论等电点为9.28;C端序列较保守,N端序列保守性较低,与烟草和蓖麻的相似性达79%,进化关系最近;蛋白结构具有典型的家族特征。该蛋白分布于细胞质
- 贵州茶树病虫害防控现状及对策建议
- 作者： 施利 江健 王勇 吴琼 姜霞 严家斌 薛伟 胡德禹 谈孝凤 陈卓 来源：茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 病虫害 防控 现状 问题 对策建议
- 描述：该文阐述了贵州省茶树病虫害发生与防控现状,建议加强生态调控、生物防治、物理防治和农药防治的协调使用,加大绿色防控培训力度,规范茶树专用农药的经营,提升贵州省茶树病虫害绿色防控工作水平,保障贵州省茶产业健康发展。
- 贵定鸟王种茶树资源农艺性状和品质性状多样性分析
- 作者： 张小琴 周富裕 杨春 张正秋 胡家琴 来源：分子植物育种 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品质性状 农艺性状 遗传多样性 茶 茶树资源 贵定鸟王种
- 描述：,多样性指数均值为0.68;品质性状存在丰富的遗传变异,变异系数均值为22.37%,多样性指数均值为1.69;聚类分析将研究材料分为三大类群,第一类群红绿茶兼制,第二、三类群适制绿茶;并筛选出高水浸出物资源8份,高氨基酸资源5份,低酚氨比资源3份,高EGCG资源1份。