光对茶树生产与茶叶品质影响及其应用研究进展

【类型】期刊

【基金项目】“十二五”国家科技支撑计划项目；福建茶产业农技推广服务试点建设；科技局重大项目-政和白茶连续化智能化节能萎凋技术与装备研究及示范

【作者】俞少娟 王婷婷 陈寿松 林宏政 金心怡 

【关键词】 机制 茶 LED 进展 品质 光调控

【刊名】福建茶叶

【出版日期】2016-01-01

【ISSN】1005-2291

【页码】3-5

【期号】第5期

【作者单位】福建农林大学园艺学院；福建农林大学茶叶研究所

【摘要】光是茶叶生产加工过程中“温、湿、风、光”等重要环境影响因子之一,对茶树生长发育及茶叶品质起到举足轻重的作用。本文综述了光调控对茶树代谢、茶叶加工品质影响的研究现状,LED光在茶树栽培育种及茶叶加工等领域中的应用,展望了LED光调控技术在未来茶叶生产加工中的应用。

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