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贵州名优茶化学品质研究

日期:1998.01.01 点击数:3

【类型】期刊

【作者】王昌伦 朱昭阳 许乾丽 孙向彤 周雪松 

【关键词】 品质 化学成分

【刊名】贵州科学

【出版日期】1998-01-01

【ISSN】1003-6563

【页码】187-194

【期号】第3期

【作者单位】贵州省理化测试分析研究中心

【卷号】第16卷

【摘要】研究贵州十种名优茶的理化特性,包含一般营养成分、生化指标以及某些特性之间的相关关系,并与国内名优茶作了比较.

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