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《茶录》
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条
宋代福建北苑“贡茶”与蔡襄《茶录》的问世
作者:
樊如霞
来源:
闽江学院学报
年份:
2007
文献类型 :
期刊
关键词:
宋代
蔡襄
福建北苑
“贡茶”
《茶录》
描述:
福建北苑茶园是我国北宋时期生产"贡茶"的重要产地,蔡襄时任福建路转运使,同时他也是鉴茶专家,在其任职期间对推动我省茶文化的发展作出了重要贡献。本文分析和阐述了北苑茶园的发展及其对蔡襄《茶录》问世的所产生的影响与作用。
最早的茶叶专著——《茶经》
作者:
暂无
来源:
中国质量报
年份:
2003
文献类型 :
报纸
关键词:
温庭筠
茶叶生产
下三卷
世界现
生长环境
《茶经》
吴觉农
《茶录》
茶文化
茶树原产地
描述:
西周初期,我国就开始记载茶事,随后茶业文献不断出现,但大多是只言片语或断简残章。直到唐代中叶,陆羽撰写成世界上第一部茶叶专著《茶经》,才从根本上改变了这种状况。随后有了张又新的《煎茶水记》、温庭筠的《采茶录》,宋代蔡襄的《茶录》、徽宗赵佶《大观茶论》,明代朱权编的《茶谱》,现代吴觉农的《茶树原产地考
《大观茶论》和宋元茶书
作者:
闻始
来源:
中华合作时报
年份:
2002
文献类型 :
报纸
关键词:
大观
赵佶
煎煮法
宋元
北苑茶
梅尧臣
治国无方
选择与应用
《茶录》
茶法
描述:
《大观茶论》的作者赵佶,即宋徽宗,是北宋的第八任皇帝,神宗的第十一子。徽宗治国无方,却多才多艺。他精于茶艺,还亲自为臣下点茶。茶京《太清楼侍宴记》说:“遂御西阁,亲手调茶,分赐左右。”《大观茶论》首为序论,次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香色、藏焙、品
读《茶经》的一点新解
作者:
薛德炳
来源:
茶叶通讯
年份:
1996
文献类型 :
期刊
关键词:
茶树生长
生态环境
野生茶树
陆羽
《茶经》
万源市
《茶录》
胶结岩
鹅卵石
茶树栽培
描述:
读《茶经》的一点新解薛德炳(四川万源市茶果站万源·636350)陆羽著《茶经》实地考察过山川、河谷的野生茶树或园地(农地)中生长的茶树。亦亲自动手采制、烹品茶叶。对茶的知识有直观和理性的感受。《茶经·一之源》中,(茶树生长)其地,上者生烂石,中者生栎...
一部误作蔡襄《茶录》的南宋《茶录》
作者:
朱自振
来源:
茶业通报
年份:
2001
文献类型 :
期刊
关键词:
伪楚政权
《四库全书》
茶诗
废纸处理
蔡襄
城市大学
《茶录》
文化中心
敦煌变文
《记纂渊海》
描述:
一部误作蔡襄《茶录》的南宋《茶录》
宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
作者:
樊如霞
来源:
福州大学学报(社会科学版)
年份:
1996
文献类型 :
期刊
关键词:
乌龙茶
宋仁宗
蔡襄
北苑茶
贡茶
欧阳修
宋徽宗
《茶经》
茶文化
《茶录》
描述:
宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》
作者:
林更生
来源:
农业考古
年份:
1995
文献类型 :
期刊
关键词:
中国茶叶
中国茶文化
蔡襄
《荔枝谱》
软科学研究
欧阳修
文化艺术
《茶经》
《茶录》
福建农业大学
描述:
蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》福建农业大学软科学研究室林更生一、蔡襄是一位杰出的茶文化艺术专家蔡襄是一位政治家。宋仁宗天圣四年(1026年)他从仙游到福州参加乡举考试,得中乡举,转而赴江苏江阴拜葛惟明为师,进一步研习诗文。[3]天...
简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》
作者:
王潮生
来源:
古今农业
年份:
2002
文献类型 :
期刊
关键词:
茶树生长
生态环境
炒青绿茶
亚热带森林植物
茶园管理
《茶经》
《茶录》
茶文化
茶叶品质
茶树栽培
描述:
明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》、许次纾作于万历二十五年(1597年)前后的《茶疏》和罗廪作于万历三十七年(1609年)前后的《A 休解》作一简要的评述。这三部茶书中不少观点或基本一致,
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