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读《茶经》的一点新解
作者: 薛德炳  来源:茶叶通讯 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  生态环境  野生茶树  陆羽  《茶经》  万源市  《茶录》  胶结岩  鹅卵石  茶树栽培 
描述:读《茶经》的一点新解薛德炳(四川万源市茶果站万源·636350)陆羽著《茶经》实地考察过山川、河谷的野生茶树或园地(农地)中生长的茶树。亦亲自动手采制、烹品茶叶。对茶的知识有直观和理性的感受。《茶经·一之源》中,(茶树生长)其地,上者生烂石,中者生栎...
宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》
作者: 樊如霞  来源:福州大学学报(社会科学版) 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  宋仁宗  蔡襄  北苑茶  贡茶  欧阳修  宋徽宗  《茶经》  茶文化  《茶录》 
描述:宋代饮茶文化与蔡襄《茶录》樊如霞说起茶来,好饮其者不在少数,所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋荣。”然而真正知道茶的历史由来和蔡襄《茶录》的人,却为数甚少。拙作《略论蔡襄的政绩和评介他的著作与书法》一文中①,曾略有提及,但并未作较深入的研究,故在此拙文中...
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