安徽农业大学茶文化特色库
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云南野生茶树资源农艺性状及主要生化特性研究
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作者:
段志芬 来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 主成分分析 野生茶树 农艺性状 适制性 儿茶素组分 聚类分析 化学成分
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描述:的茶树种质资源,有效保护和合理利用资源提供有力的科学依据。研究结果表明:1.农艺性状方面,云南野生茶树25个农艺性
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饶平茶史起源初探
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作者:
林伟秋 来源:广东茶业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 百花山 野生茶树 贡茶 待诏 螺山 凤凰茶 潮州府志 饶平县 茶经 生产历史
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描述:饶平茶叶生产历史悠久,发展至今已形成自己独特的栽培、加工特色,成为广东茶叶的主产区,也是我国乌龙茶主产区之一。但饶平茶叶生产始于何时呢?下面本人根据有关史料和走访老一辈茶叶工作者,对收集的资料进行归纳、整理,浅略介绍一下饶平茶叶生产的根源。
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茶禅 茶心 茶史
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作者:
陈世发 来源:家庭医学杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 《五灯会元》 日本茶道 野生茶树 肯尼亚 生理学 《茶经》 饮茶方法 茶文化 《景德传灯录》 吃茶养生记
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描述:1、茶禅:清真一味悟玄机 酒气醉诗情,茶香催禅心。茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人问如宝禅师:“如何是和尚家风?”禅师答曰:“饭后三碗茶。”茶与禅的关系至少可以从
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福建茶史与品茶艺术——张天福在日本茶道里千家“中国茶史”学术调查团座谈会上的发言记录整理
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作者:
林星 来源:茶叶科学技术 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 气候条件 日本茶道 山茶属植物 野生茶树 叶片结构 文化发展 整理 福建茶 古地理
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描述:一、茶与文化中国茶叶的发现、利用、发展以至普及为人类主要饮料几乎与我国的文化发展,传播同步并进,关系密切。根据:古地理的气候条件、野生茶树的叶片结构、在贵州发现的茶子化石以及196种山茶属植物的分布等资料,论证了中国是茶树原产地,茶的故乡。唐代饮茶之风盛行,成为名流学者的风尚,有关茶的著作先后问世。《茶经》公认
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泡茶的学问
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作者:
周汉奎 顾维民 王谦 来源:中国食品 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 天目青顶 水温过低 野生茶树 花茶 品饮 远古时代 保温杯 生津止渴 金属茶具 芳香油
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描述:饮茶在我国有悠久的历史.早在远古时代,人们只是在野外劳动时将野生茶树的鲜叶采下咀嚼,以便生津止渴.后来由鲜嚼逐渐发展到煮饮.以后又经过很长时间,饮用方式逐步进展到今天仍然沿用的
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制茶工业发展简史(为庆祝中国农业历史研究会成立而作)
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作者:
陈椽 来源:茶业通报 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 野生茶树 战国时期 劳动人民 茶叶生产 饮料 制茶 春秋时期 饮茶 茶业发展
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描述:我国是茶树原产地,远在仰韶文化时代,原始社会母系氏族“神农”时期,就发现野生茶树的鲜叶可为药用,距今已有四、五千年的悠久历史了。商朝就有人工栽培的茶树,鲜叶晒干作贡茶,也有三千多年的历史了。西周时期茶叶作祭品。春秋时期鲜叶作饭菜。战国时期茶叶为治病药品。西汉时期茶叶已成为主要商品之一;四川存:武阳买茶的初级市场,成都卖茶的中级市场。茶叶通过朝鲜乐浪郡出海传入日本。一九五六年日本福岗小西市长接待我国贸易访问团说:中国茶叶汉朝已传入福岗。东汉时期茶叶为皇宫的普通饮料。
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云南双江县仙人山野生古茶树群落调查与分析
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作者:
李强 虞富莲 刘富桥 戎玉廷 戎玉会 周科 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 小黑江 仙人山 野生茶树 茶树良种 树幅 茶树资源 大理茶 南亚热带 群落调查 大叶茶
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描述:一、双江野生古茶树资源概况双江因澜沧江纵于东,小黑江横亘于南,在东南角上汇流而得名。全县土地面积2160km~2,山区面积为2083km~2,占总面积的96.4%。森林覆盖率62.1%。县内最高海拔3233m,最低海拔670m,气候为南亚热带暖湿季风气候,年平均气温20.2℃左右,县城海拔1050m,北回归线横穿县境。2015年全县茶叶面积17.75万亩,茶叶总产量10190t,茶叶工农业总产值8.3亿元,是国家茶树良种勐库大叶茶的原产地。
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古茶树之谜(下)
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作者:
陈杰 凹凸 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 野生茶树 天然产物 茶园设计 茶树根 大叶种 群落演替 《物种起源》 动物排泄物 微生物转化
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描述:当我们开始探讨古茶树长寿之谜时,我们的一只脚已经迈入分子生物学的领域。乔木大叶种茶树历经的三个阶段,恰恰证明了植物"进化过程"的自然选择。那么,古茶树的长寿基因也是进化的结果吗?答案可能是否定的。
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古茶树之谜(上)
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作者:
陈杰 凹凸 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 九十年代 植物学分类 野放 野生茶树 长期经验 茶树根 大叶种 大树茶 鲜叶 茶园建设
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描述:古茶树是民间对树龄较长的乔木大树茶的一种特殊称谓。自上世纪九十年代初始,云南普洱茶界习惯将乔木大叶种茶树细分为古茶树、乔木大(茶)树(含野放茶)、台地茶三种。这种分类不是植物学分类的结果,而是民间依据长期经验的一个总结,属于民间经验。特别是在2000年以后,随着普洱茶市场的日趋繁荣,加之竞争愈演愈烈,一部分普洱茶从业者对其产品使用的原料加以细分。很多制茶人或商家将以
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沙县富口镇发现野生茶树群落
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作者:暂无 来源:福建农业科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 北坡 野生茶树 编纂人员 生态林业 科学研究价值 特产资源 茶叶专家 茶树资源 树高 技术人员
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描述:12月11日,为编纂沙县第1部茶志,《沙县茶志》编纂人员和沙县农业局经作中心茶叶技术人员以及三明市茶叶站茶叶专家等8人在调查沙县茶树资源过程中,发现富口镇次生原始林中拥有大片野生茶树群落。这片野生茶树群落,生长在海拔350~600 m的半山腰,在大面积以阔叶林为主的次生原始森林