安徽农业大学茶文化特色库
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极品老树茶砖礼品茶
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作者:暂无 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 近代科学 香型 根系吸收 保持期 晒青毛茶 汤色 滋味醇厚 大叶种 阳光雨露 产品原料
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描述:送礼就是送健康,随着社会不断进化,人们对自己的身体健康意识越来越重视。中国的习俗逢年过节送礼是必不可少,但要送什么样的礼物适合呢?这也是送礼的朋友们一大难题,送烟、酒,两者不但成本高,而且对身体也不好。说白了送礼就是送健康,所以一定要选择送保健品或对身体有益的礼品哦!云南普洱茶——近代科学研究有近20项的保健功效。所以选择送普洱茶是
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普洱茶保健功效概述
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作者:
赖兆祥 黄国资 来源:广东茶业 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 功效研究 提取物 陈香 思茅 批发销售 大叶种 滋味醇厚 随息居饮食谱 抗动脉硬化作用 饮食结构
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描述:普洱茶原产地主要在云南的思茅地区和西双版纳自治州,随着大叶种的推广,四川、广东、广西也成为普洱茶生产的省份,其中广东不仅普洱茶生产量大,而且是我国普洱茶批发销售集散地中心。随着经济的发展,人们保健意识的增强,普洱茶因其滋味醇厚回甘,陈香独特的优良品质和其对人体的特殊保健功效,引起全社会的关注和重视,产品深受消费者的青睐,普洱茶产销量大增,出现历史上最好的势头。人们对商品的需求大体上有三种心理,即“求新、求质、求健”,茶叶作为饮料,求“健”是主要的,本文拟对普洱茶保健历史记载和目前普洱茶保健功效研究结果作简
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目前茶叶产销趋势和我们的任务——在全国制茶干部训练班上的讲话
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作者:
吴觉农 来源:茶叶 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 提高品质 茶叶出口 交流经验 推销 趋势 茶叶生产 大叶种 绿茶 制茶 红茶
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描述:此文是我国著名茶学专家吴觉农先生于1950年12月在杭州全国制茶干训班上的讲话记录稿。虽然时过境迁,但仍有温故知新,承前启后的意义。特发表,以示对吴老的祟高敬意,并表庆贺吴老九十大寿之忱。
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选用茶树良种的注意事项
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作者:
李玉胜 来源:农业知识 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 鸠坑种 白毫早 茶树良种 适制性 茶园管理 大叶种 早生种 品种审定 黄山种 中生种
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描述:良种是茶叶生产的基础生产资料。在大规模发展茶叶时,要必须充分考虑当地实际,合理选用良种。重点注意以下几个方面:一、要了解茶树品种的分类我国茶区辽阔,品种资源极为丰富。根据不同的分类原则和方法,茶树品种有不同的分类。茶树通常兼有有性与无性双重的繁殖能力,根据繁育方式的不同,可分为有性系品种和无性系品种。黄山种、鸠坑种等有性系品种根系发达,适应性、抗逆性强,但品种不纯、发芽不整齐、芽叶大小参差不
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古茶树之谜(下)
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作者:
陈杰 凹凸 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 野生茶树 天然产物 茶园设计 茶树根 大叶种 群落演替 《物种起源》 动物排泄物 微生物转化
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描述:当我们开始探讨古茶树长寿之谜时,我们的一只脚已经迈入分子生物学的领域。乔木大叶种茶树历经的三个阶段,恰恰证明了植物"进化过程"的自然选择。那么,古茶树的长寿基因也是进化的结果吗?答案可能是否定的。
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古茶树之谜(上)
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作者:
陈杰 凹凸 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 九十年代 植物学分类 野放 野生茶树 长期经验 茶树根 大叶种 大树茶 鲜叶 茶园建设
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描述:古茶树是民间对树龄较长的乔木大树茶的一种特殊称谓。自上世纪九十年代初始,云南普洱茶界习惯将乔木大叶种茶树细分为古茶树、乔木大(茶)树(含野放茶)、台地茶三种。这种分类不是植物学分类的结果,而是民间依据长期经验的一个总结,属于民间经验。特别是在2000年以后,随着普洱茶市场的日趋繁荣,加之竞争愈演愈烈,一部分普洱茶从业者对其产品使用的原料加以细分。很多制茶人或商家将以
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古茶树 么么哒
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作者:
小妖楠 来源:普洱 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶林 宽叶 生命旅程 杨梅树 香樟树 景谷县 大叶种 螃蟹脚 云南省西南部 晚第三纪
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描述:几千年前茶树妈妈在枝头孕育出的还是茶果宝宝的我们,我和兄弟姐妹吮吸着茶树妈妈的养分渐渐长大后咚咚落地,于是我们全新的生命旅程就此开启。有的被茶林里的小动物当做点心享用,在它们胃里经过一番冒险后落到离家很远的地方等待大地母亲的接纳,有的就直接落入离茶树妈妈不远的泥土里,我很幸运的被大地母亲轻柔地揽入怀中,盖上泥土被子成为一颗小小的种子宝宝,等待有朝一日破土而出。
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不同茶树品种加工月光白的研究
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作者:
杨建平 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 技术加工 茶树品种 雪芽 感官审评 大叶种 鲜叶 一芽一叶 长叶白毫 大白茶 一芽二叶
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描述:云抗10号、长叶白毫、雪芽、景谷大白茶等5个品种制作月光白,通过感官审评来确定适合制作月光白的茶树品种。1材料与方法1.1试验材料与设备材料:大叶群体种、云抗10号、长叶白毫、雪芽
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金秀野生茶树资源的特征及开发现状
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作者:
黄亚辉 卢政通 曾贞 李奇英 刘秋凤 赵文芳 袁思思 吴春兰 赖幸菲 来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 金秀县 罗香 野生茶树 主要生理活性 大樟 植物形态学 大叶种 非酯型儿茶素 茶树资源 生化成分
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描述:2012年至今,广西金秀县与华南农业大学合作开展金秀野生茶树资源调查及研究项目,对金秀县境内原生野生茶的资源、种类及性状进行系统研究。普查工作组在了解、收集古茶树、古茶园相关信息、资料的基础上,深入金秀、长垌、罗香、大樟、六巷、忠良等8个乡镇及4个野生茶片区,实地察看野生茶生态环境、生长状况,测量、记录野生茶树数据,并进行了植物形态学、生物化学、分子生物学及主要生理活性研究,从野生茶树资源中选育了10余个优良新品系
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第二套样红碎茶化学成分含量的分析
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作者:
沈荣生 来源:广东茶业 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 浸出物含量 水浸出物 嫩度 末茶 大叶种 化学成分含量 七分之一 变异系数 内含物
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描述:一、前言第二套样红碎茶是以广东、海南、广西为主的大叶种红碎茶,仅占全国红碎茶的七分之一至五分之一,是我国优质的红碎茶。其内含物主要成分的含量究竟有多少?各茶区、各茶号之间的情况如何?以及落入现有各有关标准的概率大小?这是本研究的目的。