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[0图]茶经述评 第2版
作者: 吴觉农  来源:北京:中国农业出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶业    茶经 
描述:本书介绍了茶的起源、茶的采制工具、茶的制造、煮茶的器皿、茶的烤煮、茶的饮用、茶的史料、茶的产地、茶具和茶器的省略、《茶经》的挂图。
[0图]茶经述评
作者: 吴觉农  来源:北京:农业出版社 年份:1987 文献类型 :图书 关键词: 茶经 
描述:茶经述评
[0图]中国地方志茶叶历史资料选辑
作者: 吴觉农  来源:北京:农业出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:中国地方志茶叶历史资料选辑
[0图]抗战与茶叶改造
作者: 吴觉农  来源:财政部贸易委员会 财政部外销物资增产推销委员会茶叶研究所 年份:1945 文献类型 :图书 关键词: 茶业 
描述:辑入《茶叶统销政策与湘茶前途》、《茶叶栽培与经营问题》、《国茶机械化的方针》、《中国茶叶贸易与茶叶金融》、《最近国茶运销状况与今后对策》、《中国茶业的发展与合作运动》、《我国茶叶研究改进史》等16篇论文。
[0图]皖浙新安江流域之茶叶
作者: 吴觉农  来源:安徽省立茶业改良场 年份:1934 文献类型 :图书 关键词: 茶业 
描述:农村复兴委员会委托调查:共2编。分述皖南徽州与浙西遂淳地区的茶叶产地、面积、质量、运输、税捐等情况。附录:1、着色茶取缔之宣传;2、婺源县上海茶栈驻婺营业情况调查表。3、皖南及浙西茶栈业调查表。
目前茶叶产销趋势和我们的任务——在全国制茶干部训练班上的讲话
作者: 吴觉农  来源:茶叶 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 提高品质  茶叶出口  交流经验  推销  趋势  茶叶生产  大叶种  绿茶  制茶  红茶 
描述:此文是我国著名茶学专家吴觉农先生于1950年12月在杭州全国制茶干训班上的讲话记录稿。虽然时过境迁,但仍有温故知新,承前启后的意义。特发表,以示对吴老的祟高敬意,并表庆贺吴老九十大寿之忱。
[0图]中国茶叶问题 上
作者: 吴觉农 范和钧  来源:商务印书馆 年份:2017 文献类型 :图书
描述:中国茶叶问题 上
[0图]中国茶叶复兴计划
作者: 胡浩川 吴觉农  来源:商务印书馆 年份:1935 文献类型 :图书 关键词: 农业计划  茶业 
描述:内分4编。论述我国茶业的重要性,复兴茶业的必要性、途径、经费来源、行政组织等。
[0图]中国茶叶问题 下
作者: 吴觉农 范和钧  来源:商务印书馆 年份:2017 文献类型 :图书
描述:中国茶叶问题 下
[0图]茶叶全书 上
作者:   威廉·乌克斯 William H.Ukers  吴觉农 上海茶叶研究社翻  来源:中国茶叶研究社 年份:1949 文献类型 :图书
描述:茶叶全书 上
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