检索结果相关分组
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- 茶科学 (20)
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- 2008茶学青年科学家论坛(2)
- 北京：中国农业出版社(2)
- 安徽农业大学(2)
- 农业生物技术学报(1)
- 2007年安徽现代农业博士科技论坛(1)
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- 茶树咖啡碱合成酶基因TCS1的定点突变及体外表达分析
- 作者： 李萌萌 邓威威 金璐 Mohammad Wadud Bhuiya 余晓丹 张正竹 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 甲基转移酶 茶树 咖啡碱合成酶 定点突变 N
- 描述：通过分析茶树咖啡碱合成途径中的N-甲基转移酶基因TCS1与ICS1、PCS1的蛋白质空间结构模型,找到了四个可能影响TCS1催化活性的关键位点进行定点突变,构建突变基因重组原核表达质粒
- 茶树咖啡碱合成酶基因原核表达、及其抗体制备与鉴定
- 作者： 邓威威 金阳 李旻 马林龙 张正竹 来源：植物研究 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 原核表达 茶树 咖啡碱合成酶 咖啡碱 多克隆抗体
- 描述：克隆出茶树咖啡碱合成酶基因,对其进行原核表达,并制备TCS1抗体,旨在从蛋白水平研究茶树体内TCS1的表达情况。根据Gen Bank登陆的TCS1基因的全长c DNA序列,找出其完整的ORF
- 茶树咖啡碱生物合成相关酶基因原核多基因表达载体的构建及其体外表达调控
- 作者： 李萌萌 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 共表达 体外表达 大肠杆菌 茶树 定点突变 咖啡碱
- 描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)作为茶叶、咖啡和可可三大软饮料植物中嘌呤碱的主体成份,一方面因具有多种生理功能而被广泛应用于医药、食品、化工等领域；另一方面长期过量摄入咖啡碱会对人体产生一定
- 茶树咖啡碱生物合成途径研究及其分子调控
- 作者： 金璐 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 组合表达 生物合成 茶树 咖啡碱 分子调控
- 描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)是存在于植物中的天然生物碱，也是茶叶中嘌呤碱的主体成份，对人体具有兴奋神经、助消化、利尿等生理作用。咖啡碱作为种重要的食品添加剂和药用原料，目前主要来源于化学合成
- [0图]茶叶生物化学实验教程
- 作者： 张正竹 来源：北京：中国农业出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 实验 教材 生物化学
- 描述：茶叶生物化学实验教程
- [0图]茶叶生产技术与电子商务
- 作者： 张正竹 来源：北京：中国农业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：本书以提高茶业产业从业人员职业技能为目的，对茶叶种植、加工、机械设备与产品营销等环节中的专业技术知识进行了全面科学的总结与整理。
- 《茶学专业英语》课程教学改革研究与实践
- 作者： 邓威威 李大祥 夏业鲍 江昌俊 来源：教育教学论坛 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 专业英语词汇 教学改革 茶学专业英语
- 描述：随着我国茶叶科技的快速发展和国际交流日益频繁,茶学专业英语的学习与应用得到高度重视。因此在茶学专业教育环节中,专业英语的学习需要日趋迫切。《茶学专业英语》课程,将茶学专业知识与大学英语和科技英语相结合,使得茶学专业大学生的英语应用能力有所提高。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,结合农业高等院校专业特点,通过激发学生学习兴趣,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。
- 茶学高等教育对茶产业发展的支撑作用
- 作者： 宛晓春 张正竹 方世辉 李大祥 来源：中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：立足我国茶学高等教育的现状，分析了国内外茶叶科技和茶学高等教育的状况和发展态势；阐述了茶学高等教育在促进我国茶产业发展中的作用；分析了当前我国茶学专业人才社会需求状况；提出了茶学高等教育改革发展存在的问题和对策。
- 茶树离体增殖与再生体系的建立
- 作者： 雷攀登 孙俊 宛晓春 张正竹 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 腋芽 增殖 生根 再生 茶树
- 描述：试验以龙井43茶树腋芽离体培养获得的无菌植株作为研究材料,探讨适宜继代增殖、再生和生根的条件。试验结果表明:龙井-43的最佳增殖条件是以1/2MS为基本培养基,添加0.1μmol/L的TDZ,配合
- 茶叶抑菌物质及其抑菌效应探讨
- 作者： 戚丽 张华艳 张正竹 宛晓春 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶多酚 香气组分 茶树 咖啡碱 抑菌效应
- 描述：本文研究了茶树主要成分对茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶赤叶斑病和茶炭疽病病原菌抑菌作用，结果表明：在浓度为100-2000μg/mL之间，茶叶游离态香气组分对4种致病真菌表现不同程度的抑制作用，其中香叶醇抑制作用最强，最小抑制浓度(MIC)为440μg/mL；在浓度为5-25mg/mL之间，茶叶键合态糖苷类香气前体对4种致病真菌也表现出显著的抑制作用；茶多酚在浓度高达120mg/mL时没有表现出抗菌性；而咖啡碱在浓度为10mg/mL是对4种病原菌表现出显著抑制。茶多酚被认为有广谱抗菌性，但对这4种病原菌没有抑